
L'Imperatore
Italienske specialiteter og autentiske opskrifter af siciliansk-født chefkok.
L'Imperatore
Østerbro
Italienske specialiteter og autentiske opskrifter af siciliansk-født chefkok.
Derfor skal du spise her:
- Siciliansk født ejer serverer det autentiske Italien
- Hjemmelavet pasta
Kejseren af Olufsvej
På hjørnet af Olufsvej finder du Ristorante L'Imperatore, der har udskiftet pizzaen med autentiske lækkerier fra Sicilien.
Køkkenchefen, Armando Di Raffaele, er selv født og opvokset på Sicilien, arbejdede som ung i familierestauranten og åbnede sin egen restaurant L’Imperatore først i Norditalien, Bolzano, i en bygning hvor Kejser Joseph engang havde boet.
Italiensk, et favoritkøkken
"... en rustik og i lange stræk siciliansk aften, hvor det klassiske italienske køkken viste sig fra sin bedste side.”
Dertil døbte han L’Imperatore for 'Kejseren af Olufsvej’.
En bid af Sicilien på Østerbro
I kufferten pakkede Armando L’Imperatore, de sicilianske goder og tog til København. Siden 2016 har det været muligt at få en bid af den pragtfulde middelhavsø, og køkkenet har fokus på italienske og især sicilianske specialiteter som fettuccine med vildsvin, risotto med blæksprutte i eget blæk, ravioli med trøfler, stort udvalg i fisk og skaldyr og et sortiment af kød fra lammekoteletter til oksemørbrad.
Pastaen er hjemmelavet, brødet friskbagt og al frugt og grønt er økologisk.