Early bird
Testing

Kinome

Moderne japansk fusionskøkken i indbydende omgivelser.

Kinome

Nordsjælland

Moderne japansk fusionskøkken i indbydende omgivelser.


Moderne, japansk fusionskøkken

Både indretningen og menukortet bærer præg af Kinome’s sans og forståelse for tidens trends og innovativ tankegang og spejling i andre køkkener og ingredienssammensætninger.

Indretningen er lys, minimalistisk og indbydende med grønne planter spredt rundt omkring i restauranten og elegant snedkerhåndværk i træ, som spiseborde, stole og bænke.

Menukortet indikerer den moderne tilgang til det japanske køkken. Ingredienser, smagsvarianter og teknikker fra forskellige verdenshjørner sammenblandes for at nytænke de traditionelle, japanske spisetraditioner. I køkkenet anvendes udelukkende friske og sæsonbestemte råvarer.

"Vores mad har til formål at glæde tallerkenen og skabe fornøjelser for sanserne" beskriver Hui, ejer af Kinome og ophavsmanden til restaurantens gastronomiske koncept.
 

En favorit i Hellerup

"Vi blev mødt af varm og imødekommende tjener, der guidede os igennem menuen"

"Fremragende japansk restaurant"

"Smukke anretninger og lækre smagsoplevelser"

"Innovativ fortolkning af det japanske køkken fusioneret med nordisk tilsætning. Opmærksom betjening, smukt interiør"
 

Spirende knop på den danske restaurantscene

Navnet på restauranten er ikke tilfældigt, da Kinome betyder ‘Blomsterknopperne blomstrer lidt efter lidt’ - og hvis noget’ spirer i Hellerup, er det Kinome, der får anseelse hos både gæster og anmeldere.