11.3023.45
56 Grader Goldie Restaurant Meille Gemini La Casa de Papel Bobo Food Studio Noku Sushi Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Dining Room Darling Bistro & Bar Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Le Coq en Pâte Garden Kung Fu II Accanto Trattoria Sud Dej Magasin Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg BUKA Pizzeria MaMeMi Hatoba Lyngby Dej Kødbyen Bistro Cocorico Limone Piazza L'Imperatore Kinome La Rocca Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro Le Pavé Restaurant Nyboder Ponte Vecchio Duero Little Brother Nöah Olufs Taverna Taco Bello Terra Mia Café From Punk Royale San Marco JUNIOR Den Gule Cottage Krebsegaarden Maple Casual Dining Bistro Lupa Den Lille Fede Lumskebugten Brede Spisehus Peter Liep's Hus Plin Damindra KAYs The Olive Brasserie Sài Gòn Salon de Annam Smör Sans Souci Odette Theo Norrlyst Restaurant Mes The Shrimp Rebel Ché Fè Ewalds Ansvar Fuego Asador Deligreco Bernie's ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Oyster Bar LIVA POP UP Salon 39 FRB Rådhuskælder Restaurant Grønnegade John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Zahida Aristo Bistro Bosch El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset L'Alsace Temporada The Fat Pike La Pausa UMA Havfruen La Posata Pintxos El Meson ZOKU The Living Kitchen TAPS Winebar COMBO-Street Wine Hot Pot Republic Samvær Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Guru CO-MA Madsalen The Vietnamese Famosi e Golosi Strandmøllekroen San Giorgio El Cava BrewPub SpiseBar 20 Helenekilde Badehotel Mercante Rasoi Restaurant Fabio Wining & Dining Ferment Le Basilic RE Cucina Grosen & Falkenbergs Angelini Mangal Det Simrer Kokkeriet OP Cafe Nyhavn 17 The Modern
Testing
17

Nordsjælland

4 stjerner til det japanske fusionskøkken - menukort med innovative konstellationer og umami.

Tider i dag

23.45
Testing

Kinome

4 stjerner til det japanske fusionskøkken - menukort med innovative konstellationer og umami.

Kinome

Nordsjælland

4 stjerner til det japanske fusionskøkken - menukort med innovative konstellationer og umami.

Derfor skal du spise her:

  • 4-stjernet anmeldelse i Berlingske
  • Mere end bare sushi
  • Flotte anmeldelser og Travellers' Choice 2020 på TripAdvisor

 

Moderne, japansk fusionskøkken

Både indretningen og menukortet bærer præg af Kinome’s sans og forståelse for tidens trends og innovativ tankegang og spejling i andre køkkener og ingredienssammensætninger.

Indretningen er lys, minimalistisk og indbydende med grønne planter spredt rundt omkring i restauranten og elegant snedkerhåndværk i træ, som spiseborde, stole og bænke.

Menukortet indikerer den moderne tilgang til det japanske køkken. Ingredienser, smagsvarianter og teknikker fra forskellige verdenshjørner sammenblandes for at nytænke de traditionelle, japanske spisetraditioner. I køkkenet anvendes udelukkende friske og sæsonbestemte råvarer.

"Vores mad har til formål at glæde tallerkenen og skabe fornøjelser for sanserne" beskriver Hui, ejer af Kinome og ophavsmanden til restaurantens gastronomiske koncept.
 

En favorit i Hellerup

4 stjerner tildeles Kinome af Berlingskes madanmelder, der mener, det er langtfra et discountkoncept. Dertil placerer Kinome sig på en flot 1. plads af japanske restauranter i Hellerup på TripAdvisor, og får følgende anmeldelser med på vejen: 

"Meget flot og anderledes anrettet. Smagsoplevelse helt i top"

"Innovativ fortolkning af det japanske køkken fusioneret med nordisk tilsætning. Opmærksom betjening, smukt interiør"
 

Spirende knop på den danske restaurantscene

Navnet på restauranten er ikke tilfældigt, da Kinome betyder ‘Blomsterknopperne blomstrer lidt efter lidt’ på japansk. 

Hvis noget’ spirer i Hellerup, så er det Kinome, der får anseelse hos både gæster og anmeldere.