11.3023.45
Norrlyst Theo Væksthuset Gabrielle Odette Gemini Østeria Restaurant Kastrup Fort Bottega Estadio 1912 GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 Bjørn & Delfino Mela Trattoria Aamanns 1921 Aamanns Genbo Aamanns Replik Restaurant Mist Dumpo NOHO Restaurant Mes Restaurant Grønnegade Le Lac LUN Sazio Ansvar Rebel Spisestuen H15 Ravnsborg Kitchen & Bar PULS Fromberg Osteria Nana Issei Goldie Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF The Midwestern Diner Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro ROOTS Østerbro ROOTS Hellerup Yaffa Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Strandmøllekroen Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Yankii Sushi Pintxos El Meson BrewPub Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Little Brother Nyhavn 41 Nöah Kinome Ferment Samvær RE Cucina L'Imperatore Terra Mia Chez l'ami Bistro Lupa Bollyfood Uncorkmywine 56 Grader Beyla Lumskebugten The Secret Garden Krebsegaarden Restaurant Meille Ticket Brede Spisehus Oranje Den Lille Fede Palazzo Diner The Socialist Dinner Club San Marco JUNIOR Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn Panza Alexander's Bistro Noku Sushi John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada Pizzeria MaMeMi La Pausa Havfruen La Posata Kumokumo Dej Kødbyen TAPS Winebar Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Mercante Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Angelini BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Olufs Taverna Evoo
Testing
10

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Tider i dag

23.45
Testing

Peter Liep's Hus

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Peter Liep's Hus

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Derfor skal du spise her:

  • Ikonisk idyl i Dyrehaven
  • Moderne og nytænkende kro-køkken
  • Menu der afspejler skoven omkring og havet tæt på

 

Idyl og velsmag i Dyrehaven

Tag på udflugt i Dyrehaven i Nordsjælland. Her i bøgeskoven ligger den charmerende perle, Peter Liep's Hus, der byder på masser af historie og idylliske rammer. Huset var tidligere et hegnsmandshus og blev drevet af skovfogeden, Peter Liep, der var vært på stedet fra 1888 til 1896.

Idag er Peter Liep's Hus blevet moderniseret, men emmer stadig af sjæl og historie. Her er både stråtag, vinduesskodder, plankegulv og originale bjælker i loftet og pejs. 

Du er midt i skoven, men kun fem minutters gang fra nærmeste S-tog station.

 

Menu fra skov og strand

Det moderne kro-køkken afspejler husets unikke beliggenhed og sætter en ære i at nyfortolke og forfine de danske kro-retter ud fra sæsonens bedste, tilgængelige råvarer. Med afsæt i baghaven, bøgeskoven og Øresund, spiser du både skovens urter og svampe foruden dyrekød og dertil friskfanget fisk fra havet.

Hvordan lyder kronhjort som enten tatar eller filet, vildtpølse eller en svampefarseret vagtel?

Frokostkortet byder på klassisk smørrebrød; langtidsmodnede sild, rejer med frilandsæg, hjemmebagt surdejsbrød, fasansalat eller retter som tatar fra Dyrehavens vildt eller pil-selv krabbeklør.

 

Ophold med udsigt

Besøg Peter Liep's Hus i Klampenborg og nyd en aften i skoven, spis med udsigt og skål i kolde fadøl eller europæiske og oversøiske vine.

“Fantastisk mad og gode vine. Venlig betjening på Peter Liep´s, vi kommer gerne igen.”