11.3023.45
Gabrielle Le Lac LUN Sazio Restaurant Lindgreens Restaurant Meille Issei H15 Norrlyst Theo Odette Gemini Osteria Nana Rebel Restaurant BØF Brasserie Sài Gòn Salon de Annam Il Rosmarino Ansvar Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink Restaurant Grønnegade Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II Accanto Temporada Trattoria Sud Morsel Bao Frederiksberg Pizzeria MaMeMi Yankii Sushi Pintxos El Meson TAPS Winebar Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi CO-MA Madsalen UMA Strandmøllekroen San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Taco Bello Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Duero Little Brother Nöah BUKA Kinome Ferment Samvær RE Cucina L'Imperatore Terra Mia The Socialist Dinner Club Lumskebugten Restaurant Mes Evoo 56 Grader Oranje Palazzo Diner Ticket Bistro Lupa Den Lille Fede San Marco JUNIOR Maple Casual Dining The Olive Plin Brede Spisehus Carl's Øl & Spisehus Krebsegaarden Peter Liep's Hus Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp Ché Fè La Casa de Papel Ewalds Salon 39 Alexander's Bistro ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Noku Sushi John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Restaurant Tight La Pausa Morsel Bao Østerbro Havfruen La Posata Kumokumo Dej Kødbyen ZOKU The Living Kitchen Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid BrewPub Helenekilde Badehotel Mercante La Rocca Rasoi Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro Restaurant Nyboder Aristo Angelini Dej Magasin Deligreco El Cava Det Simrer Olufs Taverna The Modern
Testing
10

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Tider i dag

23.45
Testing

Peter Liep's Hus

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Peter Liep's Hus

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Derfor skal du spise her:

  • Ikonisk idyl i Dyrehaven
  • Moderne og nytænkende kro-køkken
  • Menu der afspejler skoven omkring og havet tæt på

 

Idyl og velsmag i Dyrehaven

Tag på udflugt i Dyrehaven i Nordsjælland. Her i bøgeskoven ligger den charmerende perle, Peter Liep's Hus, der byder på masser af historie og idylliske rammer. Huset var tidligere et hegnsmandshus og blev drevet af skovfogeden, Peter Liep, der var vært på stedet fra 1888 til 1896.

Idag er Peter Liep's Hus blevet moderniseret, men emmer stadig af sjæl og historie. Her er både stråtag, vinduesskodder, plankegulv og originale bjælker i loftet og pejs. 

Du er midt i skoven, men kun fem minutters gang fra nærmeste S-tog station.

 

Menu fra skov og strand

Det moderne kro-køkken afspejler husets unikke beliggenhed og sætter en ære i at nyfortolke og forfine de danske kro-retter ud fra sæsonens bedste, tilgængelige råvarer. Med afsæt i baghaven, bøgeskoven og Øresund, spiser du både skovens urter og svampe foruden dyrekød og dertil friskfanget fisk fra havet.

Hvordan lyder kronhjort som enten tatar eller filet, vildtpølse eller en svampefarseret vagtel?

Frokostkortet byder på klassisk smørrebrød; langtidsmodnede sild, rejer med frilandsæg, hjemmebagt surdejsbrød, fasansalat eller retter som tatar fra Dyrehavens vildt eller pil-selv krabbeklør.

 

Ophold med udsigt

Besøg Peter Liep's Hus i Klampenborg og nyd en aften i skoven, spis med udsigt og skål i kolde fadøl eller europæiske og oversøiske vine.

“Fantastisk mad og gode vine. Venlig betjening på Peter Liep´s, vi kommer gerne igen.”