11.3023.45
Beyla Pulpo Lumskebugten Norrlyst SEANERY Aamanns Replik H15 Fragthallen Caronte Beviamo Mama No Deux Aamanns Genbo Restaurant Grønnegade Restaurant Mes Odette Væksthuset Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Sole Factory Restaurant Meille NOHO GORMs Magstræde 16 Bjørn & Delfino Rungsted Kro Le Lac LUN Sazio Restaurant Mist Issei Salon 39 Fromberg Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn ONE TEN Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Hellerup Yaffa Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Klosterstræde Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida El Tapeo de Cervantes Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson TAPS Winebar Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic The Midwestern Diner Duero Dammbergs Ølmagasin Nöah Kinome Ferment RE Cucina Terra Mia Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro L'Imperatore Almanak i Operaen Bistro Lupa Theo Bottega Estadio 1912 Østeria Rosé Rosé Emilio GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Ansvar OTTETTO Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Spisestuen San Marco JUNIOR Osteria Nana Peter Liep's Hus Salon de Annam Restaurant BØF Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine ROOTS Sydhavn Panza John&Woo Nordhavn Hooked Nørrebro Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Spisehuset Strandmøllekroen Temporada Restaurant Tight La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Taco Bello Little Brother Nyhavn 41 Chez l'ami BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Ravnsborg Kitchen & Bar Café Segalls
Testing
10

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Tider i dag

23.45
Testing

Peter Liep's Hus

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Peter Liep's Hus

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Derfor skal du spise her:

  • Ikonisk idyl i Dyrehaven
  • Moderne og nytænkende kro-køkken
  • Menu der afspejler skoven omkring og havet tæt på

 

Idyl og velsmag i Dyrehaven

Tag på udflugt i Dyrehaven i Nordsjælland. Her i bøgeskoven ligger den charmerende perle, Peter Liep's Hus, der byder på masser af historie og idylliske rammer. Huset var tidligere et hegnsmandshus og blev drevet af skovfogeden, Peter Liep, der var vært på stedet fra 1888 til 1896.

Idag er Peter Liep's Hus blevet moderniseret, men emmer stadig af sjæl og historie. Her er både stråtag, vinduesskodder, plankegulv og originale bjælker i loftet og pejs. 

Du er midt i skoven, men kun fem minutters gang fra nærmeste S-tog station.

 

Menu fra skov og strand

Det moderne kro-køkken afspejler husets unikke beliggenhed og sætter en ære i at nyfortolke og forfine de danske kro-retter ud fra sæsonens bedste, tilgængelige råvarer. Med afsæt i baghaven, bøgeskoven og Øresund, spiser du både skovens urter og svampe foruden dyrekød og dertil friskfanget fisk fra havet.

Hvordan lyder kronhjort som enten tatar eller filet, vildtpølse eller en svampefarseret vagtel?

Frokostkortet byder på klassisk smørrebrød; langtidsmodnede sild, rejer med frilandsæg, hjemmebagt surdejsbrød, fasansalat eller retter som tatar fra Dyrehavens vildt eller pil-selv krabbeklør.

 

Ophold med udsigt

Besøg Peter Liep's Hus i Klampenborg og nyd en aften i skoven, spis med udsigt og skål i kolde fadøl eller europæiske og oversøiske vine.

“Fantastisk mad og gode vine. Venlig betjening på Peter Liep´s, vi kommer gerne igen.”