11.3023.45
Aamanns 1921 Aamanns Replik Rosé Rosé Aamanns Genbo Beyla Odette Restaurant Mist Væksthuset Restaurant Meille Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Sole Factory Restaurant Grønnegade NOHO GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 Le Lac Sazio OTTETTO Spisestuen H15 Osteria Nana Issei Salon 39 Fromberg Goldie Brasserie Sài Gòn ONE TEN Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink ROOTS Hellerup Yaffa Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Strandmøllekroen Temporada Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson Bistro Cocorico UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Taco Bello The Midwestern Diner Duero Little Brother Chez l'ami Nöah Kinome Ferment RE Cucina L'Imperatore Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Mig og Annie Sàigòneer Bistro Dammbergs Ølmagasin Bistro Lupa Almanak i Operaen Beviamo Lumskebugten Saji Norrlyst Theo H15 Fragthallen Østeria Bottega Estadio 1912 Restaurant Mes Emilio GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden LUN Ansvar Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club San Marco JUNIOR Peter Liep's Hus Carl's Øl & Spisehus Salon de Annam Restaurant BØF Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Panza Alexander's Bistro John&Woo Nordhavn Hooked Kødbyen Hatoba Islands Brygge Spisehuset La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Hot Pot Republic Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Tango y Vinos Restaurant Nyboder Le Basilic Nyhavn 41 BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Café Segalls
Testing
10

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Tider i dag

23.45
Testing

Peter Liep's Hus

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Peter Liep's Hus

Storkøbenhavn

Moderne krokøkken - midt i skoven men tæt på byen.

Derfor skal du spise her:

  • Ikonisk idyl i Dyrehaven
  • Moderne og nytænkende kro-køkken
  • Menu der afspejler skoven omkring og havet tæt på

 

Idyl og velsmag i Dyrehaven

Tag på udflugt i Dyrehaven i Nordsjælland. Her i bøgeskoven ligger den charmerende perle, Peter Liep's Hus, der byder på masser af historie og idylliske rammer. Huset var tidligere et hegnsmandshus og blev drevet af skovfogeden, Peter Liep, der var vært på stedet fra 1888 til 1896.

Idag er Peter Liep's Hus blevet moderniseret, men emmer stadig af sjæl og historie. Her er både stråtag, vinduesskodder, plankegulv og originale bjælker i loftet og pejs. 

Du er midt i skoven, men kun fem minutters gang fra nærmeste S-tog station.

 

Menu fra skov og strand

Det moderne kro-køkken afspejler husets unikke beliggenhed og sætter en ære i at nyfortolke og forfine de danske kro-retter ud fra sæsonens bedste, tilgængelige råvarer. Med afsæt i baghaven, bøgeskoven og Øresund, spiser du både skovens urter og svampe foruden dyrekød og dertil friskfanget fisk fra havet.

Hvordan lyder kronhjort som enten tatar eller filet, vildtpølse eller en svampefarseret vagtel?

Frokostkortet byder på klassisk smørrebrød; langtidsmodnede sild, rejer med frilandsæg, hjemmebagt surdejsbrød, fasansalat eller retter som tatar fra Dyrehavens vildt eller pil-selv krabbeklør.

 

Ophold med udsigt

Besøg Peter Liep's Hus i Klampenborg og nyd en aften i skoven, spis med udsigt og skål i kolde fadøl eller europæiske og oversøiske vine.

“Fantastisk mad og gode vine. Venlig betjening på Peter Liep´s, vi kommer gerne igen.”