11.3023.45
Aamanns 1921 NU & DA Nærvær Tiger Lily NENI Restaurant Grønnegade SILO Mølr Spisebar i SILO Hummer Bistro Summér Theo Væksthuset Norrlyst Gemini Gabrielle Pier 3 Zeleste Beviamo Aamanns Genbo Sole Factory Huks Fluks Nyhavns Færgekro Issei Cap Horn Fromberg Il Rosmarino Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Kung Fu II Terra Mia Pintxos PULS Yankii Sushi El Meson BrewPub UMA Limone Piazza La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Ponte Vecchio Della Piazza Kinome Ravnsborg Kitchen & Bar The Midwestern Diner Nöah Bistro Lupa Abigail Texture Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Lumskebugten Discoteca Eatery Kargo Apartment Beyla Lago Restaurant von Edel SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 Le Week-End Sazio Bruce Sukaiba Dhaba Oasis Vinbar Rebel Lorraine Picniq Kjærbøllings Hus Odette Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte ÈLAN No Deux Krebsegaarden NOHO Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada Le Lac LUN Ansvar Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Brasserie Sài Gòn ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Zahida Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Hot Pot Republic Havfruen Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo Wining & Dining Le Basilic BUKA Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer
Testing
12

Indre By

Michelin Bib Gourmand, pariserstemning & fransk bistromad

Tider i dag

23.45
Testing

Gabrielle

Michelin Bib Gourmand, pariserstemning & fransk bistromad

Gabrielle

Indre By

Michelin Bib Gourmand, pariserstemning & fransk bistromad

Derfor skal du spise her: 

  • Michelin Guidens Bib Gourmand 2024
  • Søster-restaurant til Michelin-anbefalede Norrlyst og Theo
  • Klassiske, franske smage med lokale råvarer
  • Autentisk pariserstemning
  • Professionelt værtskab med mad- og vinanbefalinger

 

Som at være i Paris

Gabrielle er gennemført fransk og tager dig med til Paris i både smag og indretning. 

Som en hyggelig parisisk-inspireret bistro byder Gabrielle på ægte fransk stemning med gamle, rustikke vitrineskabe, mahognitræ, dug og høje levende lys på bordene. Der er specialimporteret marmor til bardisken og kræset om detaljegraden med lækker vintage, stilleben og finish.  

Gabrielle har i 2024 modtaget en Michelin Bib Gourmand anbefaling. Denne anbefaling gives til restauranter med høj kvalitet, til en god pris. Michelin-guiden fremhæver det og klassiske køkken, den høje kvalitet og det gennemført franske udtryk, “så man nemt kunne glemme at man var i København”.

 

Fransk mad til 4 stjerner

Som en del af Norrlyst-familien er kvalitet og råvareudvalget også fundamentet for smagsoplevelsen hos Gabrielle. Lokale producenter som Kiselgården, SpisMinGris og Fiskerikajen leverer kvalitetsråvarer til det dygtige kokketeam.

Den talentfulde kok, Emil Eshardt (tidligere Søllerød Kro, Kadeau og AOC) har sammen med Gabrielles køkkenchef, Simon Slott, udtænkt de store tanker for menuen. 

Simon forstår at fremhæve de klassiske, franske smage og lader råvarer være råvarer og stræber efter at forbinde de traditionelle franske normer og de nuancerede, moderne tendenser. Det er fransk på den fede måde, som Jyllands-Posten anmelder og giver 4 stjerner.

 

Romantik og uformel hygge

Gabrielle er en hyggelig restaurantdestination i indre by med uformel varme, charme og elegance. Her kan både familie og venner nyde et godt måltid. 

Der rig mulighed for at score point med en middags-date her. Atmosfæren er intim og afslappet med blød belysning, musik og et professionelt værtskab, der er klar med mad- og vinanbefalinger.