Derfor skal du spise her: 

• Ejer og kok har modtaget Michelin-stjerner på flere af sine egne restauranter
• Har arbejdet på flere 2 og 3 stjernede Michelin-restauranter
• Eksklusiv fransk gastronomi der følger de franske sæsoner
• Lille og intim restaurant i Indre By

Fransk Michelin-kok

Restaurant Texture er en nyåbnet fransk gourmetrestaurant, drevet af den anerkendte franske kok Karim Khouani. Med over 28 års erfaring fra nogle af verdens mest prestigefyldte 2- og 3-stjernede Michelin-restauranter, herunder Restaurant Escale og Oak Room i London, har Karim etableret sig som en mester inden for sit felt. 

I 2015 modtog Karim sin første Michelinstjerne på sin egen restaurant Ambiance i Malmø og efterfølgende også på sin restaurant Sture i 2016 - blot 3 måneder efter åbningen. 

Fransk gastronomi i verdensklasse

I Sølvgade, midt i Indre By, kan du opleve fransk gastronomi i verdensklasse, med retter der udelukkende er baseret på sæsonens bedste råvarer. 

Hos Texture serveres en fast menu, der følger de franske sæsoner. Hovedingredienserne er nøje udvalgt fra Frankrig og krydres med smagsnuancer fra andre steder i verden, som komplementerer den franske kulinariske tradition. 

Intim restaurant med dig i fokus 

Den lille intime restaurant har plads til få, for at sikre en 100% personlig og nærværende oplevelse, hvor du kan være i centrum, mens du tages på en unik kulinarisk rejse, der både vil overraske og imponere.