11.3023.45
Restaurant Mes Norrlyst Matto Trattoria Bobo Food Studio UMA Accanto Le Coq en Pâte Darling Bistro & Bar Hatoba Lyngby Pintxos Limone Piazza El Cava Famosi e Golosi L'Imperatore La Rocca Restaurant Fabio Nöah Ferment ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Gemini Lumskebugten Den Lille Fede Krebsegaarden Granola Theo Oyster Bar 56 grader Bistro Lupa Temporada ZOKU The Living Kitchen Karma Sushi Trianglen Ché Fè Yaffa LIVA Rebel Panza Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Restaurant Meille POP UP Salon 39 Bistro Bosch RALPHs The Shrimp John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Restaurant Grønnegade Hatoba Islands Brygge Public Dej Magasin Spisehuset L'Alsace Plin Zahida The Fat Pike Naert Restaurant Leaven Restaurant Tight Aristo Thrilla in Manila La Pausa Restaurant 1123 Morsel Bao Pizzeria MaMeMi John&Woo Garden Havfruen Asador El Meson Dej Damindra Coffee Room TAPS Winebar Eatalian COMBO-Street Wine Bistro Cocorico Punk Royale Restaurant SuRi Sans Souci Perbacco Tribeca Beer & Pizza Lab Ewalds Hot Pot Republic Vandvid Kung Fu II Guru Trattoria Sud The Modern Frederiksberg Bryghus Den Gule Cottage Karma Sushi Nyhavn CO-MA Madsalen Ofelia Strandmøllekroen San Giorgio Helenekilde Badehotel Midori - Izakaya & Sake BrewPub Mercante Det Simrer Fuego Rasoi Kinome Nyhavn 17 Le Pavé Wining & Dining Nyboders Køkken Olufs Taverna The Vietnamese Rambla 8tallet Le Basilic Terra Mia Grosen & Falkenbergs Little Brother Angelini Mangal Restaurant Dag H Kokkeriet
Testing
12

Islands Brygge

4 stjerner for japanske smagshits - fusionskøkken og bæredygtige kundskaber.

Tider i dag

23.45
Testing

Hatoba Islands Brygge

4 stjerner for japanske smagshits - fusionskøkken og bæredygtige kundskaber.

Hatoba Islands Brygge

Islands Brygge

4 stjerner for japanske smagshits - fusionskøkken og bæredygtige kundskaber.

Derfor skal du spise her:

  • 4 stjerner for ‘en sushi aften ud over det sædvanlige’
  • Bæredygtigt sushikøkken
  • Spændende og smukke håndrullede sushiruller 

 

Fusionskøkken med omtanke for miljøet

Passionen for at skabe både ses og smages hos Hatoba. Den japansk inspirerede sushirestaurant fusioner mellem egne ideer, nye smagskombinationer og Japans graciøse finesser. 

Dertil har restauranten stor respekt for miljøet, og for at sikre økosystemet under havoverfladen, handler Hatoba forsvarligt. Fisk som tun og laks er certificerede og opdrættet efter fødevarestyrelsens anbefalinger.

 

4 stjerner for den geniale servering

Lad dig friste af et sushikøkken, der overrasker med nyfortolkede smagseksplosioner. Her er ekstravagante sushiruller og menuer, der hylder det bedste af Japan med et twist. 

Som Berlingskes madanmelder beskrev: “Alt i alt en sushi aften ud over det sædvanlige. Selve sushien var absolut til bestået karakter og ikke mindst den råmarinerede sild var et spændende nyt bekendtskab.”

Dertil lyder et par gæsteanmeldelser fra restaurantens Facebook:

"Virkelig fantastisk mad og super rar betjening!”

"Det var et fantastisk dejligt måltid. Det er bestemt et sted, hvor vi vil spise igen. Alt var i topklasse."

 

Grønne rammer og kig til havnebad

Hatoba, der betyder kaj på japansk, ligger i et skønt natur- og pulserende område, tæt på havnebadet Islands Brygge inviteres du på en sansemættende, moderne madoplevelse og en uformel hyggestund.