Derfor skal du spise her:

• Fransk-nordiske smagskonstellationer med nye teknikker
• Du elsker en god bøf
• Smørrebrød udover det sædvanlige
• Kælderhygge med kanaludsigt

Indbydende menukort uden dikkedarer

Darlings køkken tilbereder, uden tøven, de bedste nordiske råvarer med fokus på smagen. Teknikkerne er skarpe og lokalråvarerne friske. Der er både nyfortolket smørrebrød, skaldyrsfad og fransk-inspirerede bistroretter som muslinger, wagyu bøf og grillet grønt på menukortet. 

Gennemført koncept til 4 stjerner

At kombinere et klassisk, nordisk køkken med nærværende servicering og bartenderens straight up cocktails, er absolut et hit blandt restaurantens gæster. På Facebook og TripAdvisor siges der bl.a.:

"Lækker mad, enkel servering, kreativitet i køkkenet, alt i drikkevarer, super service.... alt i topklasse.”

“Hyggelige og flotte lokaler. Spiste frokost, deres smørrebrød var velsmagende og flot serveret med egen fortolkning.”

“… Dejlig indretning med udsigt til vinene fra det interessante vinkort.”

Og af AOK giver anmelderen 4 stjerner for sit vist Ved Stranden og kalder Darling “bistroscenens nye darling”.

Udførlige rammer med udsigt

Fra den brostensbelagte terrasse er der udsigt til Slotsholmen og indre bys forbipasserende leben. Træd et par trin ned af trappen og oplev en sirlig, moderne indrettet bistrokælder med bar og indbydende spiseafdeling. Her er bl.a. kig til et specialbygget vinkølerum og bartenderen bag bardisken.

Den stilrene borddækning med krystalglas og mørke indretning med skarpe, rene linjer brydes af bjælker, messing og dæmpet belysning fra pendler i loftet og et par bløde puder. Så sæt dig til bords og sug den uformelle, hyggelige atmosfære til dig. 

Det er ikke muligt at kombinere en Early Bird-booking med andre tilbud.