11.3023.45
Pulpo Brasserie Martha Norrlyst Theo Aamanns Replik Caronte Beviamo Mama No Deux Rosé Rosé Aamanns Genbo Restaurant Grønnegade Odette Væksthuset Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Restaurant Meille NOHO GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Rungsted Kro Le Lac LUN Sazio Ansvar OTTETTO H15 Spisestuen Issei Fromberg El Goldie Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn ONE TEN Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II Strandmøllekroen Temporada Trattoria Sud Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Dammbergs Ølmagasin Nöah Kinome Ferment RE Cucina Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro Almanak i Operaen Bistro Lupa Beyla Lumskebugten Vesterhus SEANERY H15 Fragthallen Bottega Estadio 1912 Østeria Restaurant Mes Sole Factory Emilio Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club San Marco JUNIOR Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine Yaffa Panza John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Pizzeria MaMeMi Restaurant Tight La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Little Brother Nyhavn 41 BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Café Segalls
Testing
9

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Tider i dag

23.45
Testing

Alexander's Bistro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Alexander's Bistro

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Derfor skal du spise her:

  • Klassisk dansk/fransk inspireret bistromad
  • Køkkenchef med Michelin erfaring fra København og Paris
  • Lokale råvarer, økologisk oksekød og friskfanget fisk
  • Øl fra Carlsberg og 400 flasker vin

 

Hverdagsretter med wauw-faktor

Alexander's Bistro serverer skønne bistro retter med dansk/fransk dna.

Fokus er lokale råvarer, økologi og bæredygtighed. Oksekødet kommer bl.a. fra Ørsholt Gods, fisk leveres frisk hver formiddag og øl-sortimentet kommer fra baghaven i Carlsberg.  

Køkkenchef, Frederik Buch Fransson, har Michelin erfaring fra både København og Paris. Hans hverdagsretter ser fantastiske ud og smager himmelsk. Forkæl dine sanser og spis f.eks. ceviche af hamachi, hjemmelavet pasta eller mørt kød med sauce gastrique og en gang chokolade symfoni til dessert.

 

Oplev og smag

Mig&Kbh har hurtigt været ude og spotte Alexander's Bistro i Carlsberg Byen, som det nye go-to spisested. Gæster anmelder bl.a. på Google:

"Maden er fantastisk - især deres ribeye"

"Super lækker mad og hyggeligt sted"

"Nærværende kok som gerne tager en snak om mad og priser, som er mere end fair til madens høje niveau"

 

Rummeligt Carlsberg nybyggeri

Byggeriet Alexanders rummer hele 677 kvm med flere spændende rum, der inviterer til uformelle hyggestunder med venner og familie. Her kan du gå på opdagelse og tage et spil shuffelboard eller brætspil, tage plads i pejsestuen eller nyder lækkerier fra Peter Beier iscafé eller barens store udvalg af cocktails.

Alexander's Bistro er husets uformelle spisestue. Med god akustik og blød musik fra anlægget, omhyggelig servicering og moderne bistrorammer, er der dømt et par timers afslappende hygge.