11.3023.45
Theo Bobo Food Studio Salon 39 Terra Mia Norrlyst Pop up 26 Dej Magasin Hatoba Lyngby Le Coq en Pâte Pintxos Dej Limone Piazza Accanto The Modern La Rocca Nyboders Køkken The Vietnamese Ché Fè Krebsegaarden Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen John&Woo Nordhavn Yaffa 56 grader Lumskebugten Panza LIVA El Tapeo de Cervantes RALPHs Den Lille Fede The Shrimp Lille Norrlyst Bistro Lupa Rebel Hatoba Islands Brygge Restaurant Mes Restaurant Meille Spisehuset L'Alsace Plin Zahida The Fat Pike Naert Restaurant Leaven Spisebar Knøw Restaurant Tight Aristo Thrilla in Manila La Pausa Restaurant 1123 Darling Bistro & Bar Morsel Bao Pizzeria MaMeMi Restaurant Grønnegade Nyhavns Færgekro Huks Fluks Cap Horn Garden Public Restaurant Kompasset Havfruen Asador Damindra Karma Sushi Trianglen Peder Oxe John&Woo Coffee Room TAPS Winebar Eatalian COMBO-Street Wine Bistro Cocorico Punk Royale Restaurant SuRi Sans Souci Perbacco Tribeca Beer & Pizza Lab Ewalds El Cava Hot Pot Republic Vandvid Kung Fu II Guru Bøf & Ost Vesterbro Vinstue Trattoria Sud Frederiksberg Bryghus Den Gule Cottage Karma Sushi Nyhavn Bastards CO-MA Madsalen Ofelia Strandmøllekroen San Giorgio Famosi e Golosi Helenekilde Badehotel Midori - Izakaya & Sake BrewPub Mercante Det Simrer Fuego Rasoi L'Imperatore Kinome Chez Bruno Nyhavn 17 Ferment Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Rambla 8tallet Le Basilic Grosen & Falkenbergs Little Brother El Meson Nöah Angelini Mangal Arti'kok Restaurant Dag H Kokkeriet
Testing
16

Nyhavn

Perle med økologisk spisemærke byder på fransk-nordisk saft og kraft samt maritim bistrocharme.

Tider i dag

23.45
Testing

Cap Horn

Perle med økologisk spisemærke byder på fransk-nordisk saft og kraft samt maritim bistrocharme.

Cap Horn

Nyhavn

Perle med økologisk spisemærke byder på fransk-nordisk saft og kraft samt maritim bistrocharme.

Derfor skal du spise her:

  • Økologiske råvarer
  • Skandinavisk menukort med fransk islæt
  • Atmosfæriske rammer - sømandskunst og kig til vand

 

Farverig og hjemlig atmosfære

Nyhavn byder på charmerende leben og gamle, historiske bygninger, der ligesom adressen her, nr. 21, tidligere har været tilholdsted for tørstige søfolk og letlevende damer. 

Det er dog langt fra stemningen og tilgangen, der udleves i dag - hos Cap Horn er der ild i pejsen, atmosfæren er varm og afslappet, og interiøret er en blanding er fransk bistro, finurlige detaljer og maritime dekorationer som f.eks. modelskibe, kunstværker, fotografier og gamle plakater. Dertil er der knald på farvepaletten, der står skarpt til borddækningen med hvide duge.

 

Omhyggeligt værdisæt værdsættes

Udover Cap Horns personlige betjening, er den bæredygtige tankegang blevet et varemærke for restauranten, der har det økologiske spisemærke i sølv. Dette påskyndes af mange gæster, bl.a. på Facebook og TripAdvisor:

"Vi har spist frokost der flere gange og maden er veltilberedt"

"Amazing food and outstanding service”

“Super god betjening”

"Fremragende køkken med en meget fin beliggenhed"

 

Det økologiske valg

Cap Horn kan bryste sig af at have titlen som Danmarks første økologiske restaurant og lokker med sit skandinaviske køkken, en portion fransk islæt og et menukort, der fyldes af 60-90% økologiske råvarer. 

Menukortet er sæsonpræget og med omtanke for miljøet vægtes kvalitetsbevidste råvarer, selvfølgelig helt friske, fra lokale producenter.