Early bird
Testing

Strandmøllekroen

Udsøgt spiseoplevelse med fabelagtig udsigt over Øresund. 4 stjerner i AOK.

Strandmøllekroen

Nordsjælland

Udsøgt spiseoplevelse med fabelagtig udsigt over Øresund. 4 stjerner i AOK.


Den smukke Strandmøllekro ligger for enden af kærlighedsstien i området Springforbi, Klampenborg, hvor den har fungeret som kro siden 1811. Her tilbydes moderne fortolkninger af det danske/franske køkken samt gode klassikere, alt imens du sidder og nyder udsigten over Øresund. Nicolas Dahl, forhenværende kok på Alberto K og Den røde cottage, overtog kroen i 2013 og totalrenoverende den med respekt for husets oprindelse sjæl. Til frokost serveres gode danske klassikere i lækre nyfortolkninger — heriblandt, spændende smørrebrød, frisk fisk og møre bøffer. Til aftenmenuen skrues der op for blusset og ambitionerne med lækre skaldyrsretter, udsøgte kødudskæringer og raffinerede desserter — alting foregår dog i øjenhøjde. Indretningen er holdt i en moderne, nordisk og lækker stil med masser af træ og lysegrå toner. Man har dog bevaret det historiske udtryk med mørke trævægge og alkove-stemning i den såkaldte ”Heerup”-stue, som har fået sit navn efter den kendte, danske maler Henry Heerups udsmykninger på væggene. Med Dyrehaven i baghaven og udsigt ud mod Hven og Øresund bliver det nærmest ikke mere romantisk og afslappende. Når vejret tillader det, vil der tilmeld være udendørsservering til lyden af bølgen blå under den danske himmel. Strandmøllekroen anmeldes til 4 stjerner i AOK, der især fremhæver, "de velsmagende og visuelt smukke formel b-style-småretter [som] er en fornøjelse og et godt bud på moderne kromad." Også Ole Troelsø fra Børsen er imponeret og spørger og svarer selv: "Har Strandmøllekroen nogensinde været i så gode hænder som nu? Jeg tror det ikke."


© 2020 earlybird.dk ApS