Argentinsk bøfhule ved hyggelige Christianshavn

I et hyggeligt kælderlokale ud til kanalen på Christianshavn ligger den argentinske bøfhule, Asador, hvor kød og kvalitet går hånd-i-hånd. 

Her oser af sydamerikansk stemning, personalet har sit hjemland i blodet, og menukortet byder på proteinrige bøffer af bedste fritgående Aberdeen Angus-kvæg, stegt til perfektion.

Rosende ord og top placering 

På Tripadvisor vurderes Asador til det 3. bedste steakhouse i København og ligger på en 85. plads ud af godt 2000 restauranter i København. Tilmed kvitterer gæsterne med "Byens bedste bøffer, stegt helt perfekt” og "Super bøf og service i top. Deres kød er 1. klasse og stemningen er altid god."

Politikens madanmelder, Helle Brønnum Carlsen, fremhæver også det gode kød og den hyggelige stemning.

Det argentinske køkken

Siden de spanske conquistadorer tilbage i det 16. århundrede bragte kødkvæg til Sydamerika, er kødet blevet den helt store helt i den argentinske madkultur, og det argentinske kød-køkken er specielt kendt for sine saftige udskæringer, hvortil Asadors grillmester tilbereder bøffen over åben ild og serverer herlighederne på glohede jernfade.