11.3023.45
Aamanns 1921 Nærvær Tiger Lily SILO Plates Christianshavn Mølr Spisebar i SILO Dhaba Theo Væksthuset Norrlyst Odette Gemini Gabrielle Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Copenhagen Pier Table Zeleste Pulpo Aamanns Genbo The Shrimp Sole Factory Huks Fluks Nyhavns Færgekro GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Issei Bryggerens Spisekammer Cap Horn Fromberg Il Rosmarino Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Kung Fu II Terra Mia Restaurant Tight Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi El Meson BrewPub UMA Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Rasoi Le Pavé Ponte Vecchio The Midwestern Diner Della Piazza Nöah Kinome Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Lupa Abigail Texture Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Lumskebugten NENI Café Duse Kargo Apartment Beyla Lago Restaurant von Edel Restaurant Grønnegade SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 Bistro RK Le Week-End Sazio Bruce Sukaiba Oasis Vinbar Hummer Rebel Bistro Summér Lorraine Picniq Kjærbøllings Hus Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Vinøs Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte Beviamo Rosé Rosé No Deux Krebsegaarden NOHO Bjørn & Delfino Mela Trattoria Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada Le Lac LUN Ansvar Ansvar Lounges OTTETTO Oranje Palazzo Diner San Marco JUNIOR Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Zahida Hatoba Islands Brygge Spisehuset Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Famosi e Golosi La Pausa Havfruen Dej Kødbyen Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Helenekilde Badehotel Restaurant Fabio Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic BUKA Dej Magasin Deligreco Ferment Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro RE Cucina El Cava Det Simrer
Testing
3

Indre By

Topplacering på TripAdvisor i kategorien; byens bedst anmeldte vietnamesiske restauranter.

Tider i dag

23.45
Testing

Salon de Annam

Topplacering på TripAdvisor i kategorien; byens bedst anmeldte vietnamesiske restauranter.

Salon de Annam

Indre By

Topplacering på TripAdvisor i kategorien; byens bedst anmeldte vietnamesiske restauranter.

Derfor skal du spise her:

  • Topplacering på TripAdvisor
  • Traditionel og innovativ fransk-vietnamesisk spiseoplevelse
  • Søsterrestaurant til den populære street food kæde, District Tonkin
  • Kolonialistisk decor og varm atmosfære

 

Vietnamesisk med koloniale input 

Det vietnamesiske køkken anses som værende et af verdens sundeste køkkener. Det har både historiske, koloniale rødder og eksotiske, velsmagende smagskomponenter. 

Salon de Annam serverer retter, der afspejler det traditionelle vietnamesiske køkken, som gennem århundrede er blevet raffineret og videreudviklet på. Det er kombinationen af et gadekøkken og moderne kogekunst, der er lig en ekstraordinær, frisk smagsoplevelse. 

Sæt sanserne i spil med f.eks. bun chay med grillede svampe, grønt og soya. Kraftige fond á kylling eller okse. Krabbe eller artiskok-rolls eller aromatiske risnudel-retter.
 

Topplacering på TripAdvisor

Salon de Annam placerer sig i toppen af TripAdvisors liste over bedst anmeldte vietnamesiske restauranter i København. Som sin søsterrestaurant, District Tonkin, der bl.a. ligger i Store Kongensgade, får Salon de Annams autentiske smage også gode gæsteanmeldelser:

“Næsten som at være i Vietnam. Menukortet er i ikke stort, men maden er god.”

"Lokalerne og personalet formår virkelig at skabe den helt rigtige stemning, så det nærmest føles som at være på et vietnamesisk gadekøkken."

 

Kolonialistiske restaurantomgivelser

Det er ikke kun menukortet, der har kulørte farver på paletten. Indretningen har også fået et friskt pust og afspejler den kolonialistiske historie med bl.a. store, gamle vinduesskodder, plakater og skæve fund og lamper.

Oplev en svunden tid og tag plads blandt fransk-inspireret træ-møblement og farverige vægge. Rammerne er finurlige og autentiske og indbyder til familiære hyggestunder over et godt måltid.