11.3023.45
Aamanns 1921 Aamanns Genbo Rungsted Kro UMA Ponte Vecchio The Midwestern Diner Taco Bello Nöah Ravnsborg Kitchen & Bar Empty the Lago RADIO Bistro Lupa Texture Abigail Norrlyst - Sommer på Volden Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Bar Somm' Cadence Carlsberg Byen Lago Gabrielle Norrlyst Theo Restaurant Grønnegade Gemini Sukaiba Væksthuset Odette Kjærbøllings Hus Oasis Vinbar Lumskebugten Hans Christian’s NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Kargo Apartment ÈLAN Beyla Phonk Brasserie Saigon UVA Restaurant von Edel Sazio SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Dhaba Hummer Rebel Bistro Summér Bruce El Meson Lorraine Picniq Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte Beviamo No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden MAYA Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer Vagns kaffe & vinbar
Testing
14

Vesterbro

Lille, uformelt spisested med ugentlige, nye verdenssmage af køkkenchef med Michelin erfaring.

Tider i dag

23.45
Testing

Fromberg

Lille, uformelt spisested med ugentlige, nye verdenssmage af køkkenchef med Michelin erfaring.

Fromberg

Vesterbro

Lille, uformelt spisested med ugentlige, nye verdenssmage af køkkenchef med Michelin erfaring.

Derfor skal du spise her:

  • Ny menu hver uge, med autentiske smage fra hele verden
  • Sund aftensmad, fokus på økologi
  • Lille, uformelt spisested med sød betjening og intime rammer.
  • Ansvarlig for Michelin Bib Gourmand PMYs streetfood

 

Michelin erfaring fra PMYs streetfood 

Kok og ejer, Martin Fromberg, har bl.a. været køkkenchef hos Københavns grønne oase, BaneGaarden, og haft ansvaret for PMYs streetfood, hvor restaurant PMY i flere år været Michelin anbefalet og bl.a. fået tildelt Michelin guidens Bib Gourmand.

Desuden har han været køkkenchef hos den danske søsterrestaurant til den banebrydende San Francisco-restaurant, Mission Chinese Food. 

Hans ekspertise og forkærlighed for de sydamerikanske og asiatiske køkken skinner derfor igennem på hans eget menukort. Her er det især de latinamerikanske og asiatiske retter, som dominerer menuen, men europæiske klassikere og smagskonstellationer finder også vej ind i sortimentet.

 

Eksotisk aftensmad lavet på økologi

Deres enkle, men dynamiske menu skifter ugentligt, præsenterer globale smagsindtryk og er forankret i økologi og lokale råvarer. 

Fromberg samarbejder med bl.a. danske Svanholm Gods og Spis Min Gris for at sikre de bedste økologiske grøntsager og kød til dit bord. Spis sund, nærende, bæredygtig og ikke mindst velsmagende aftensmad. 

 

Uformelt spise- og take away sted med fokus på smag

Har du endnu ikke opdaget Fromberg, bør du lægge vejen forbi og smage deres kulinariske menukort. 

Placeret i hjertet af Vesterbro, hvor Vesterbrogade møder Frederiksberg Allé, inviterer Fromberg gæster på en smagsmæssig rundrejse i deres uformelle rammer. Atmosfæren er afslappet og stilen spartansk, for at sætte maden i fokus.