11.3023.45
Norrlyst Rosé Rosé Dumpo Sole Factory GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Sazio Issei Fromberg Carl's Øl & Spisehus Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro Dining Room Le Coq en Pâte Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Strandmøllekroen Temporada Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos Bistro Cocorico Hot Pot Republic Limone Piazza La Rocca Rasoi Le Pavé Ponte Vecchio Taco Bello The Midwestern Diner Dammbergs Ølmagasin Little Brother Chez l'ami Nöah Kinome Det Simrer Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Mig og Annie The Caribbean Housewife Almanak i Operaen Bistro Lupa Beyla Pulpo Mama No Deux Lumskebugten Saji Beviamo Theo H15 Fragthallen SEANERY Bottega Estadio 1912 Østeria Restaurant Grønnegade Restaurant Mes Odette Væksthuset Restaurant Meille Gemini Rebel Gabrielle Restaurant Mist Emilio NOHO GORMs Magstræde 16 Bjørn & Delfino Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Le Lac LUN Ansvar OTTETTO Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Spisestuen San Marco JUNIOR Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Yaffa Panza Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn Zahida Hatoba Islands Brygge Spisehuset La Pausa Havfruen Kumokumo El Meson Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo Tango y Vinos Restaurant Fabio Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Duero Nyhavn 41 BUKA Dej Magasin Ferment RE Cucina L'Imperatore El Cava Café Segalls Sàigòneer Bistro
Testing
8

Vesterbro

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Tider i dag

23.45
Testing

Hot Pot Republic

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Hot Pot Republic

Vesterbro

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Derfor skal du spise her:

  • 4 hjerter for den intense og aromatiske anretning
  • Du var vild med 90'ernes fondue
  • Du elsker asiatiske aromaer

 

Fra pop-up til anmelderrost restaurant

Hot Pot Republic startede som pop-up i samarbejde med det verdenskendte øl-brand, Mikkeller. Konceptet blev favnet af de nysgerrige københavnere og populariteten resulterede i, at Hot Pot Republic åbnede sin egen restaurant på Vesterbrogade.

Fanshuang, kvinden bag, kom til Danmark som studerende, og opdagede hurtigt hvordan hot pottens varme kunne tø selskaber op i den våde og kolde vinter.
 

Koncept får 4 magiske hjerter

Oplev hot pottens magi og gå på opdagelse i den kinesiske gastronomi. I efteråret 2019 blev Hot Pot Republic tildelt 4 hjerter af Politiken.

"På asiatiske Hot Pot Republic har man selv ansvaret for at tilberede maden, der er både intens og aromatisk"
 

Hot pot a la fondue

Konceptet er enkelt - en gryde med varme supper bliver placeret til deling mellem gæsterne i selskabet, hvorefter et væld af friske og farverige råvarer pryder bordet, klar til at gæsterne selv kan sammensætte og tilberede grøntsager, kød og asiatiske specialiteter i suppen.

Hot potten kan ses som den kinesiske pendant til den velkendte fondue - dog i en friskere, sundere udgave.