11.3023.45
Norrlyst Theo Væksthuset Gabrielle Odette Gemini Østeria Restaurant Kastrup Fort Bottega Estadio 1912 GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 Bjørn & Delfino Mela Trattoria Aamanns 1921 Aamanns Genbo Aamanns Replik Restaurant Mist Dumpo NOHO Restaurant Mes Restaurant Grønnegade Le Lac LUN Sazio Ansvar Rebel Spisestuen H15 Ravnsborg Kitchen & Bar PULS Fromberg Osteria Nana Issei Goldie Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF The Midwestern Diner Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro ROOTS Østerbro ROOTS Hellerup Yaffa Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Strandmøllekroen Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Yankii Sushi Pintxos El Meson BrewPub Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Little Brother Nyhavn 41 Nöah Kinome Ferment Samvær RE Cucina L'Imperatore Terra Mia Chez l'ami Bistro Lupa Bollyfood Uncorkmywine 56 Grader Beyla Lumskebugten The Secret Garden Krebsegaarden Restaurant Meille Ticket Brede Spisehus Oranje Den Lille Fede Palazzo Diner The Socialist Dinner Club San Marco JUNIOR Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn Panza Alexander's Bistro Noku Sushi John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada Pizzeria MaMeMi La Pausa Havfruen La Posata Kumokumo Dej Kødbyen TAPS Winebar Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Mercante Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Angelini BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Olufs Taverna Evoo
Testing
8

Vesterbro

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Tider i dag

23.45
Testing

Hot Pot Republic

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Hot Pot Republic

Vesterbro

Kinesisk hot pot til 4 hjerter - gennemført madoplevelse i bedste social dining stil.

Derfor skal du spise her:

  • 4 hjerter for den intense og aromatiske anretning
  • Du var vild med 90'ernes fondue
  • Du elsker asiatiske aromaer

 

Fra pop-up til anmelderrost restaurant

Hot Pot Republic startede som pop-up i samarbejde med det verdenskendte øl-brand, Mikkeller. Konceptet blev favnet af de nysgerrige københavnere og populariteten resulterede i, at Hot Pot Republic åbnede sin egen restaurant på Vesterbrogade.

Fanshuang, kvinden bag, kom til Danmark som studerende, og opdagede hurtigt hvordan hot pottens varme kunne tø selskaber op i den våde og kolde vinter.
 

Koncept får 4 magiske hjerter

Oplev hot pottens magi og gå på opdagelse i den kinesiske gastronomi. I efteråret 2019 blev Hot Pot Republic tildelt 4 hjerter af Politiken.

"På asiatiske Hot Pot Republic har man selv ansvaret for at tilberede maden, der er både intens og aromatisk"
 

Hot pot a la fondue

Konceptet er enkelt - en gryde med varme supper bliver placeret til deling mellem gæsterne i selskabet, hvorefter et væld af friske og farverige råvarer pryder bordet, klar til at gæsterne selv kan sammensætte og tilberede grøntsager, kød og asiatiske specialiteter i suppen.

Hot potten kan ses som den kinesiske pendant til den velkendte fondue - dog i en friskere, sundere udgave.