City

Hot Pot Republic

Vesterbro Oplev hot pottens magi og gå på opdagelse i den asiatiske gastronomi.
Hot Pot Republic startede som en pop-up i samarbejde med det verdenskendte, danske ølbrand, Mikkeller. Konceptet blev favnet af de nysgerrige københavnere og populariteten resulterede i, at Hot Pot Republic åbnede sin egen restaurant på Vesterbrogade. Konceptet er enkelt - en gryde med varme supper bliver placeret til deling mellem gæsterne i selskabet, hvorefter et væld af friske og farverige råvarer pryder bordet, klar til at gæsterne selv kan sammensætte og tilberede grøntsager, kød og asiatiske specialiteter i den smagsfulde suppe. Altså kan hot pot ses som den kinesiske pendant til den velkendte fondue - dog i en friskere, sundere og mere smagsintens udgave. Denne måde at spise sammen på skaber en social, sjov og aktiv ramme for selskabet og måltidet, der udfordrer den gængse middagsoplevelse med et spændende kulinarisk og sympatisk koncept og hyggeligt samvær. Restaurantens ophavskvinde, Fanshuang, kom til Danmark for at studere, men opdagede hurtigt hvordan hot pottens varme tøede selskaber op i det danske våde og kolde vintervejr. Siden har det været Fans mission at introducere københavnerne for en mindeværdig spiseoplevelse med den traditionelle asiatiske spise. Oplev hot pottens magi og gå på opdagelse i den kinesiske gastronomi på Hot Pot Republic! Hot Pot Republic har i efteråret 2019 fået tildelt 4 flotte hjerter af Politkken. <p><b>Se vores guides</b> <a href="https://www.earlybird.dk/restauranter-vesterbro" target="_blank" style="color: red">Restauranter Vesterbro - 10 suveræne "value for money" restauranter!</a> <a href="https://www.earlybird.dk/asiatiske-restauranter-i-koebenhavn" target="_blank" style="color: red">Guide 2019: 9 asiatiske restauranter i København</a> <b></b> <a href="https://politiken.dk/ibyen/anmeldelser/Restaurantanmeldelser/art7368668/Hos-Vesterbros-nye-asiat-f%C3%A5r-du-sjov-g%C3%B8r-det-selv-mad-fuld-af-smag" target="_blank" style="color: red">Madanmeldelse: 4 hjerter i Politikken</a></p>

Laktosefri. Glutenfri. Få kulhydrater.

Drunk Chicken (Starter)

Mør kylling med sichuan peber & koriander.

Mighty Meat Hot Pot

Tiger Rejer Oksekød Svinekød Dumplings Asiatiske specialiteter Grøntsager Langsomt kogt suppe i 2 varianter.

Mango Sago

Palmetræet sago - kokosmælk - mango.

Kan også bestilles vegansk. Lactosefri. Glutenfri. Få kulhydrater.

Vegetarisk Hot Pot (15 ingredienser)

Asiatiske svampe Veganske dumplings Asiatiske specialiteter Grøntsager Grøntsagssuppe i 2 varianter.

Dessert

Mango Sago Palmetræet sago - kokosmælk - mango.

Sujo og Sake

Sujo er en klar, farveløs destilleret drik af koreansk oprindelse. Sake er en alkoholisk drik fra Japan.

Lactosefri. Glutenfri. Få kulhydrater.

Mighty meat hot pot (9 ingredienser)

Tiger Rejer Oksekød Svinekød Dumplings Asiatiske specialiteter Grøntsager Langsomt kogt suppe i 2 varianter.

Sujo og Sake

Sujo er en klar, farveløs destilleret drik af koreansk oprindelse. Sake er en alkoholisk drik fra Japan.

Laktosefri. Glutenfri.

Drunk Chicken

Mør kylling med sichuan. Den krydrede smag er afbalanceret med koriander.

Rebelling Daikon

Særlige kinesiske radiser kogt på en ikke-traditionel måde.

Garlic Beans

Friske bønner med sichuan hvidløgs sauce.

Black Rice

Lækre og nærende sorte ris.


Sådan bruger du Early Bird

 

saadan bruger du early bird

VÆLG BY

Vælg den by du ønsker at spise i. Vi samarbejder med +75 restauranter i København og Aarhus.

 

saadan bruger du early bird

VÆLG RESTAURANT

Du kan vælge blandt de restauranter, som har valgt at tilbyde borde til i aften - alle med 1/3 skåret af prisen.

Læs mere om konceptet  

 

saadan bruger du early bird

BOOK BORD

Book og betal for bordet her på Early Bird, så står det dækket og parat, når du kommer.

 

 

Kvalitet med Early Bird

 

Vi sætter en ære i glade kunder og god kundeservice, og er meget stolte af at blive bedømt til ’Fremragende’ på Trustpilot.

early bird trustpilot

Håndplukker restauranter & barer

Vi tager kvalitet seriøst. Derfor takker vi nej til restauranter hver uge, da vi kun ønsker at guide til gode oplevelser.

Rigtige normalpriser

Vi kontrollerer altid, at menuerne stemmer med normalprisen, og at du får 1/3 skåret af prisen.

 

Feedback fra vores gæster

Vi indsamler hele tiden feedback fra vores gæster, for at sikre at alle restauranterne gør deres bedste.

 
early bird nyhedsbrev

 

Gå ikke glip af nye restauranter

Få vores ugentlige nyhedsbrev om nye spændende restauranttilbud.

 

 

 

"Early Bird gør spontane restaurantbesøg billigere."

 

"Vi er vilde med det nye website Earlybird.dk"

 

"Restauranterne tilhører gruppen af bedre restauranter i København."

early bird politiken

early bird eurowoman

early bird gastromand

 

 

 

  • early bird politiken ibyen
  • early bird politiken aok
  • early bird børsen
  • early bird cover
  • ekstrabladet
  • early bird euroman
  • early bird tv2
  • early bird information
  • early bird ivækstprisen
  • early bird jyllands posten
  • Mad og venner
  • early bird metroxpress
  • early bird femina
  • early bird søndagsavisen
  • early bird tv2
  • early bird woman
  • early bird trines wardrope
  • early bird bungalow5
  • early bird emily soloman
  • early bird berlingske

 

early bird gavekort

 

 

Giv en gave med god smag

 

Med et gavekort til Early Bird er der noget for enhver smag
blandt vores +75 populære samarbejdsrestauranter og barer.

 

Læs mere om gavekort

 

 

 

Samarbejdsrestauranter

Vi samarbejder med +75 populære restauranter i Aarhus og København. Heraf 10 fra Michelinguiden.

 

 

Se alle samarbejdsrestauranterne  

 

 

early bird app

 

 

Hent vores gratis app

Spontane spise- og baroplevelser lige ved hånden.
Book på farten. Betal nemt med MobilePay.

App Store      Google Play

app iphone android early bird restauranter

 

 

Over 200.000 har allerede booket via Early Bird

Følg os på Facebook og bliv inspireret.

 

 

early bird trustpilot

early bird trustpilot

early bird trustpilot

Rigtig god oplevelse

Bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet Earlybird - nemt bekvemt og lige til, at gå til. Det tiltaler mig meget, at jeg blot kunne have kvitteringsnummeret med på sms.

Hurtigt, nemt og billigt

Alt foregik uden problemer og bekræftelse landede med det samme. Det er bestemt ikke sidste gang jeg vil benytte Earlybird!

Super fedt koncept

Systemet kører fremragende, og restauranterne mere end lever op til løfterne. Det bliver en fast bestanddel af vores restauranthverdag fremover.

 

early bird trustpilot


Sabine Grønbæk, København

 

early bird trustpilot


Ulrik Demuth, København

 

early bird trustpilot


Steen Rasmussen, Aarhus

 

 

early bird instagram

Del din oplevelse på Instagram

#earlybirddk       @earlybirddk