11.3023.45
Restaurant Grønnegade Sazio Koefoed Væksthuset Dhaba Hummer Bistro Summér Gabrielle Pier 3 Garden El Tapeo de Cervantes Darling Bistro & Bar Kung Fu II Trattoria Sud Aamanns 1921 The Caribbean Housewife Aamanns Replik UMA Ponte Vecchio The Midwestern Diner Taco Bello Nöah Ravnsborg Kitchen & Bar RADIO Bistro Lupa Texture Abigail Norrlyst - Sommer på Volden Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Lumskebugten Hans Christian’s NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Kargo Apartment ÈLAN Beyla Phonk Lago Brasserie Saigon UVA Restaurant von Edel SULT Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Sukaiba Oasis Vinbar Rebel Bruce Lorraine Picniq Theo Kjærbøllings Hus Norrlyst Odette Gemini Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte Beviamo No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden NOHO Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Italgastro Temporada Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Zahida Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi El Meson BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer
Testing
11

Sydhavn

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Tider i dag

23.45
Testing

Bjørn & Delfino

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Bjørn & Delfino

Sydhavn

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Derfor skal du spise her:

  • Sydens delevenlige madtraditioner sammensat af Sebastian Randrup
  • Søsterrestaurant til GORMs populære pizzarestauranter
  • Stemningsfuld perle med kig til vand

 

Sydens delevenlige retter

I spidsen for Bjørn & Delfino står Sebastian Randrup – kogebogsforfatter og tidligere TV2-kok. Sebastian brænder for velsmagende comfort food, som gør Bjørn & Delfino til det perfekte mødested for familier og venner, der gerne vil dele nytænkende, velkomponerede og velsmagende deleretter i de hyggeligste omgivelser . 

Her er menuerne nemlig skræddersyet til at kunne deles ved bordet, inspireret af de sydeuropæiske spisetraditioner. 

 

Indendørs hygge og vandkantsidyl

Navnet, Bjørn & Delfino, afspejler både nord og syd i køkkenstilen, men også stemningen i omgivelserne. 

Om vinteren, når byen indhylles af kulde, kan du gå i ly som “bjørnen” indenfor i restaurantens hyggelige rammer med dæmpet belysning, levende lys og en farvepalet i varme nuancer, mens restauranten om sommeren forvandles til en ”legesyg delfin”. Dørene åbnes op for frisk vind og sol på den overdækkede terrasse med udsigt til Sydhavnens vandkaj. 

En detalje som Bjørn & Delfino altid får ros for, er den imponerende akustik som tillader stemningen af en fyldt restaurant imens man føler privatheden ved eget bord.

 

Middelhavssmage og kvalitetsråvarer 

Som en behagelig rejse gennem sydeuropa, har Sebastian Randrup brugt sæsonens bedste råvarer til at sammensætte de to menuer ‘Bjørn’ og ‘Delfino’.

Restauranten er også kendt for et bredt udvalg af biodynamiske og økologiske vin fra store som små autentiske vinhuse. Særligt fra Italien men også fra resten af verden. Dertil signaturcocktails, som også er sæsonbestemte.