11.3023.45
RADIO Aamanns 1921 Bar Somm' Lago Gabrielle Norrlyst Theo Restaurant Grønnegade Gemini Sukaiba Væksthuset Odette Oasis Vinbar NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Tiger Lily NENI Kargo Apartment ÈLAN Brasserie Saigon UVA Sazio Koefoed Le Week-End Dhaba Hummer Rebel Bistro Summér Bruce El Meson Lorraine Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Copenhagen Pier Table Vinøs Pulpo Vesterhus Caronte Beviamo Aamanns Genbo No Deux Sole Factory MAYA Nyhavn 14 GORMs Ørestad Restaurant Kastrup Fort Rungsted Kro Garden Italgastro Temporada Le Lac Issei ONE TEN Fromberg Il Rosmarino ROOTS Østerbro Angelini Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos PULS Yankii Sushi Bistro Cocorico UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic The Midwestern Diner Della Piazza Taco Bello Nöah Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Ravnsborg Kitchen & Bar Empty the Lago Bistro Lupa Texture Abigail Norrlyst - Sommer på Volden Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Cadence Carlsberg Byen Kjærbøllings Hus Lumskebugten Hans Christian’s Discoteca Eatery Beyla Phonk Restaurant von Edel SULT Bottega Estadio 1912 SILO Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Picniq Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Zeleste Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Huks Fluks Krebsegaarden Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Bjørn & Delfino Mela Trattoria LUN Oranje Palazzo Diner Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza John&Woo Nordhavn Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Hot Pot Republic BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel BUKA Det Simrer Vagns kaffe & vinbar
Testing
11

Sydhavn

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Tider i dag

23.45
Testing

Bjørn & Delfino

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Bjørn & Delfino

Sydhavn

Delevenlig comfortfood inspireret af sydeuropas køkken på Københavns havnekaj

Derfor skal du spise her:

  • Sydens delevenlige madtraditioner sammensat af Sebastian Randrup
  • Søsterrestaurant til GORMs populære pizzarestauranter
  • Stemningsfuld perle med kig til vand

 

Sydens delevenlige retter

I spidsen for Bjørn & Delfino står Sebastian Randrup – kogebogsforfatter og tidligere TV2-kok. Sebastian brænder for velsmagende comfort food, som gør Bjørn & Delfino til det perfekte mødested for familier og venner, der gerne vil dele nytænkende, velkomponerede og velsmagende deleretter i de hyggeligste omgivelser . 

Her er menuerne nemlig skræddersyet til at kunne deles ved bordet, inspireret af de sydeuropæiske spisetraditioner. 

 

Indendørs hygge og vandkantsidyl

Navnet, Bjørn & Delfino, afspejler både nord og syd i køkkenstilen, men også stemningen i omgivelserne. 

Om vinteren, når byen indhylles af kulde, kan du gå i ly som “bjørnen” indenfor i restaurantens hyggelige rammer med dæmpet belysning, levende lys og en farvepalet i varme nuancer, mens restauranten om sommeren forvandles til en ”legesyg delfin”. Dørene åbnes op for frisk vind og sol på den overdækkede terrasse med udsigt til Sydhavnens vandkaj. 

En detalje som Bjørn & Delfino altid får ros for, er den imponerende akustik som tillader stemningen af en fyldt restaurant imens man føler privatheden ved eget bord.

 

Middelhavssmage og kvalitetsråvarer 

Som en behagelig rejse gennem sydeuropa, har Sebastian Randrup brugt sæsonens bedste råvarer til at sammensætte de to menuer ‘Bjørn’ og ‘Delfino’.

Restauranten er også kendt for et bredt udvalg af biodynamiske og økologiske vin fra store som små autentiske vinhuse. Særligt fra Italien men også fra resten af verden. Dertil signaturcocktails, som også er sæsonbestemte.