City

Pizzeria MaMeMi

Vesterbro Pizzeria med økologisk menukort hædret i den italienske mad bibel, Gambero Rosso.
Den Københavnske pizzascene har gennem få år vokset sig til en stor og hædret spiller, både herhjemme og i udlandet. Pizzaen har længe været en favoritspise der ugentlig bringes hjem i kvadratiske bakker og nydes i venners lag eller med familien foran tv’et, fredag aften. Generelt prioriteres det italienske cuisine højt i de danske hjem og muligheden for at få en bid af støvlelandets delikatesser er utællelig i den danske hovedstad. Men hvad med pizza i gourmetklassen? Og pizzasteder i byen, som selv italienerne påskynder? Det meget anerkendte, italienske madmagasin, Gambero Rosso, har lagt vejen forbi København for at kortlægge byens bedste italienske restauranter. På bladets top liste for 2020 finder du Pizzeria MaMeMi, hvortil der citeres: ”Det er en fornøjelse at komme her og nyde pizzaerne skabt af et team af unge folk fra Rom.” Hos Pizzeria MaMeMi får du velsmag og et stykke af den italienske kultur. Pizzaerne er sprøde udenpå, men dejlige bløde indeni - og MaMeMi giver deres bud på en kulinarisk pizza oplevelse. I køkkenet står Barletta brødrene, Francesco og Danilo, der begge har gennemkomponerede cv’er. Bl.a. kan en sommelier titel fra den tidligere 2 stjernet Michelin-restauranten Akke Scala i Milano, rystes ud af ærmet. Dertil styrer Daniel De Pierro stedets gang. De tre herrer har familiære, italienske rødder og fra Rom er hemmelige opskrifter udviklet og taget med i bagagen. Opskriften på den mageløse pizzadej har været længe under vejs - og med en hævetid på godt 48 timer garanteres en dej i verdensklasse. Hos MaMeMi bruger man kun kvalitetsråvarer, der er økologiske og i sæson - derfor skifter menukortet også jævnligt, men du vil altid finde restaurants populære og bedst sælgende pizza med kartoffel, rosmarin og sprød bacon, på menukortet. Menukortet byder på topping af courgetter, stærk salami, Monte Vecchio cheese, pistacie, italienske skinker, æble og balsamico glaze m.m.. Hertil disker MaMeMi op med et fyldigt og komplekst vinkort. Udvalget kommer fra håndplukkede økologiske producenter. Så skål i biodynamiske og friske naturvine fra mere end 300 forskellige leverandører - ja, du læste rigtigt! - og personalet vil hellere end gerne guide dig rundt i de liflige druer og dele flaskens historie. Indretningen har fået et kærligt touch og ligner langt fra et typisk, lokalt pizzeria. MaMeMi er derimod en moderne restaurant, der emmer af atmosfære. De rå murstensvægge og hvælvingen i midten af rummet, giver hygge og en autentisk, sydlandsk stemning. Spejlene giver dybde, belysningen er dæmpet, og de dueblå bordflader giver et roligt og nordisk vibe til de sydlandske planter, der pynter rundt omkring i restauranten. Sæt dig godt til rette i de mørke læderstole eller læn dig tilbage, op ad slagbænkens bløde rygstykke. Nap et stykke pizza og skål i liflige druer. Velbekomme!

Du vælger en valgfri forret og hovedret i restauranten.

Forret

Vælg imellem: Klassisk bruschetta Med cherry tomater og bøffel mozzarella – Lakse carpaccio Med balsamico mayonnaise og brød – Bræt med delikatesser 'Prime selection' oste – Frisk salat Med burrata ost, ansjoser og brød

Valgfri pizza

Vælg imellem: Prosciutto – svampe – parmesan – Kartoffel – rosmarin – bacon – Stærk salami – squash – monte vecchio ost – Svinekæber – syltede rødløg – provola ost – æble og balsamico glaze – Mortadella skinke – gorgonzola ost – pistacienødder – Grøntsager i sæson – burrata ost – peber – Røget skinke – ricotta ost – frisk spinat – sort peber


Sådan bruger du Early Bird

 

saadan bruger du early bird

VÆLG BY

Vælg den by du ønsker at spise i. Vi samarbejder med +75 restauranter i København og Aarhus.

 

saadan bruger du early bird

VÆLG RESTAURANT

Du kan vælge blandt de restauranter, som har valgt at tilbyde borde til i aften - alle med 1/3 skåret af prisen.

Læs mere om konceptet  

 

saadan bruger du early bird

BOOK BORD

Book og betal for bordet her på Early Bird, så står det dækket og parat, når du kommer.

 

 

Kvalitet med Early Bird

 

Vi sætter en ære i glade kunder og god kundeservice, og er meget stolte af at blive bedømt til ’Fremragende’ på Trustpilot.

early bird trustpilot

Håndplukker restauranter & barer

Vi tager kvalitet seriøst. Derfor takker vi nej til restauranter hver uge, da vi kun ønsker at guide til gode oplevelser.

Rigtige normalpriser

Vi kontrollerer altid, at menuerne stemmer med normalprisen, og at du får 1/3 skåret af prisen.

 

Feedback fra vores gæster

Vi indsamler hele tiden feedback fra vores gæster, for at sikre at alle restauranterne gør deres bedste.

 
early bird nyhedsbrev

 

10% TIL NYE KUNDER

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev om nye spændende restauranter, og få 10% på dit første køb.

Gælder kun for nye kunder.

 

 

 

"Early Bird gør spontane restaurantbesøg billigere."

 

"Vi er vilde med det nye website Earlybird.dk"

 

"Restauranterne tilhører gruppen af bedre restauranter i København."

early bird politiken

early bird eurowoman

early bird gastromand

 

 

 

  • early bird politiken ibyen
  • early bird politiken aok
  • early bird børsen
  • early bird cover
  • ekstrabladet
  • early bird euroman
  • early bird tv2
  • early bird information
  • early bird ivækstprisen
  • early bird jyllands posten
  • Mad og venner
  • early bird metroxpress
  • early bird femina
  • early bird søndagsavisen
  • early bird tv2
  • early bird woman
  • early bird trines wardrope
  • early bird bungalow5
  • early bird emily soloman
  • early bird berlingske

 

early bird gavekort

 

 

Giv en gave med god smag

 

Med et gavekort til Early Bird er der noget for enhver smag
blandt vores +75 populære samarbejdsrestauranter og barer.

 

Læs mere om gavekort

 

 

 

Samarbejdsrestauranter

Vi samarbejder med +75 populære restauranter i Aarhus og København. Heraf 10 fra Michelinguiden.

 

 

Se alle samarbejdsrestauranterne  

 

 

early bird app

 

 

Hent vores gratis app

Spontane spise- og baroplevelser lige ved hånden.
Book på farten. Betal nemt med MobilePay.

App Store      Google Play

app iphone android early bird restauranter

 

 

Over 200.000 har allerede booket via Early Bird

Følg os på Facebook og bliv inspireret.

 

 

early bird trustpilot

early bird trustpilot

early bird trustpilot

Rigtig god oplevelse

Bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet Earlybird - nemt bekvemt og lige til, at gå til. Det tiltaler mig meget, at jeg blot kunne have kvitteringsnummeret med på sms.

Hurtigt, nemt og billigt

Alt foregik uden problemer og bekræftelse landede med det samme. Det er bestemt ikke sidste gang jeg vil benytte Earlybird!

Super fedt koncept

Systemet kører fremragende, og restauranterne mere end lever op til løfterne. Det bliver en fast bestanddel af vores restauranthverdag fremover.

 

early bird trustpilot


Sabine Grønbæk, København

 

early bird trustpilot


Ulrik Demuth, København

 

early bird trustpilot


Steen Rasmussen, Aarhus

 

 

early bird instagram

Del din oplevelse på Instagram

#earlybirddk       @earlybirddk