Izakaya, det folkelige pusterum 

Ideen til Kung Fu kommer fra de japanske izakaya'er, hvor izakaya betyder en folkelig, japansk kro som de lokale dumper ind på for at drikke en kop sake og få lidt godt at spise i uhøjtidelige og uformelle rammer. På en izakaya bar bestiller gæsterne en masse småretter til deling som i bedste tapas stil.
 

Restauranten scorer 4,4 ud af 5

Gæsterne er vilde med det kulinariske fusionskøkken og giver en samlet vurdering på 4,4, ud af 5 mulige på Facebook. Blandt restaurantens mange madentusiaster er også Informations madanmelder, Lars Bjerregaard, der konkluderer:

“Imponerende er det, når køkkenet på så nyt et sted, kører så godt, som det er tilfældet hos Kung Fu-krigeren i Ravnsborggade. Han står mere end på spring til noget stort”
 

Japansk fusionskøkken

Tag på Kung Fu ll og oplev, at det japanske gastropub-køkken har mere at byde på end sushi. Her er det nemlig robata-trækulsgrillen, der er i sving, og gryderne der syder. Men de velkendte japanske råvarer som ingefær, chili, panko, fisk, tang og wasabi er stadig vigtige ingredienser i de små retter.