Bryggerens Spisekammer

Derfor skal du spise her:

• Verdens største udvalg af Carlsberg øl
• Fransk-nordisk køkken
• Moderne og vibrerende rammer i Carlsberg Byen

Gastro oplevelse med fransk accent

Det erfarne og dygtige kokke team står bag et fransk-nordisk menukort med smørrebrød til frokost og solide anretninger til aften. 

Grundværdien er gode kvalitetsprodukter, der smager og samler os om det gode måltid. Dertil står bæredygtighed, økologi og et tæt samarbejde til leverandørerne spisehuset nært.

Stemning, mad og øl

Læg vejen forbi Carlsberg Byen og bliv en kende klogere på bydelens historie. Besøg Bryggerens Spisekammer, der råder over byens største udvalg af Carlsberg øl.

Den gode stemning, det brede øl-sortiment og delevenlige retter, begejstrer både lokale og besøgende.

Tilbagelænet spisestemning og fyraftensøl

Den store, gamle maltsilo er transformeret til en vibrerende restaurant-bar med god og stemningsfuld energi. Over bardisken langes øl fra +20 forskellige haner. Tag plads i husets forskellige, rummelige kroge. 

Spisehuset inviterer både det større selskab og 2-mands holdet indenfor til uformel hygge. Stilen er rustik med få deltaljer, der bløder det industrielle look og møblement op.