11.3023.45
Beyla Pulpo Norrlyst Theo SEANERY Aamanns Replik H15 Fragthallen Caronte Mama No Deux Aamanns Genbo Restaurant Grønnegade Restaurant Mes Odette Væksthuset Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Sole Factory Restaurant Meille NOHO GORMs Magstræde 16 Bjørn & Delfino Rungsted Kro Le Lac LUN Sazio Restaurant Mist Issei Salon 39 Fromberg Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn ONE TEN Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Hellerup Yaffa Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Klosterstræde Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida El Tapeo de Cervantes Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson TAPS Winebar Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic The Midwestern Diner Duero Dammbergs Ølmagasin Nöah Kinome Ferment RE Cucina Terra Mia Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro L'Imperatore Almanak i Operaen Bistro Lupa Lumskebugten Bottega Estadio 1912 Beviamo Østeria Rosé Rosé Emilio GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Ansvar OTTETTO Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Spisestuen San Marco JUNIOR Osteria Nana Peter Liep's Hus Salon de Annam Restaurant BØF Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine ROOTS Sydhavn Panza John&Woo Nordhavn Hooked Nørrebro Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada Restaurant Tight La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Taco Bello Little Brother Nyhavn 41 Chez l'ami BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Ravnsborg Kitchen & Bar Café Segalls
Testing
10

Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

Tider i dag

23.45
Testing

ROOTS Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

ROOTS Østerbro

Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

Derfor skal du spise her:

  • Sommelier hædret af Forbes Magazine
  • Selekteret kvalitetsvin fra bæredygtige producenter
  • Import af én af verdens mest indflydelsesrige sommelierer
  • Menu med italienske specialiteter og spanske snacks
  • Populært osteria & søster-restauranten, Rufino, sammensætter menuen

 

Indflydelsesrig sommelier bag vin- & spisebar

Den anerkendte spansk-mexicanske sommelier, Felix Chamorro, har stor viden om unikke druesorter og er bl.a. kåret af Forbes Magazine 2021, som værende en af tidens mest indflydelsesrige vinspecialister.

Med studier i Piemonte, eget importørfirma, og tidligere sommelier hos Relæ, Terroiristen og Brace, har Chamorro været en af bannerførerne for natur- og specialvine i København.

I samarbejde med Leonardo Camboni blev Roots sat på benene i 2020, hvor passionen er kræs for sanserne og støtte til den lokale vinbonde med naturlige, bæredygtige værdier.

 

Italiensk osteria sætter præg på menuen

Roots byder sine gæster på en spændende spiseoplevelse med en række autentiske, italienske specialiteter fra deres søster-restaurant, Rufino. 

I tæt samarbejde med det italienske osteria, får menukortet klassiske input fra det italienske køkken. Spis f.eks. lasagne, traditionelle kød og snack-anretninger foruden Italiens gudedessert, tiramisu.

 

Kræs forbeholdt tidligere Michelin restauranter

Roots specialiserer sig i bæredygtig vinimport fra mindre vingårde. Som en af landets førende leverandører til flere Michelin restauranter her i blandt Kadeau, Alouette og Amass, sørger Roots for innovativ bouquet og finesse på vinkortet, som også nu kan nydes af privatpersoner.

Sæt dig til bords hos Roots på Østerbrogade og nyd godt af spændende natur- og orangevine, bliv en kende klogere på druesorter og vindistrikter og skål over en skøn menu af latin-amerikansk karakter. 

Der er rig mulighed for at købe et par flasker med hjem idet Roots også er en vinbutik.