The Sixteen Twelve
Asiatisk varme møder australsk coolness på Jægersborggade
The Sixteen Twelve
Nørrebro
Asiatisk varme møder australsk coolness på Jægersborggade
Derfor skal du spise her:
- Australsk-asiatisk menu med masser af asiatisk inspiration
- Søsterrestaurant til Cadence, der har fået 6 hjerter i Politiken
- Beliggende på Jægersborggade, en af Danmarks hyggeligste gader
- Laid-back, intim stemning hvor alle føler sig hjemme
- Alkoholfri restaurant med kombucha, mocktails, sparkling tea og alkoholfri øl
Australsk-asiatisk smag
The Sixteen Twelve er en lille aftenperle på nørrebro, hvor australsk energi møder asiatisk inspiration. Køkkenet arbejder legende og nænsomt med krydderier, syre, varme og umami, så du får en menu, der føles både genkendelig og ny på samme tid.
Alkoholfri drikkeoplevelse der spiller med maden
Her handler det ikke om standardparringer, men om drikke der løfter oplevelsen ligesom vinen ville gøre det andre steder.
Forvent sprøde kombuchaer, mocktails med dybde og sparkling tea med elegance – smage der er bygget til at matche maden og give aftenen et ekstra lag. Det hele er sammensat med samme nysgerrighed og finesse som køkkenet.
Hjemlig vibe på jægersborggade
Bag stedet står australieren André Rossi og waliseren Rhys Howell-Morgan, som også driver anmelderdarlingen Cadence.
Hos The Sixteen Twelve er stemningen afslappet og intim, som at træde ind i en vens stue, bare med bedre snacks og flottere glas og på jægersborggade, hvor nørrebro er allermest hyggelig, er det svært ikke at blive hængende lidt længere.
