11.3023.45
Norrlyst - Sommer på Volden Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Aamanns 1921 Bar Somm' Cadence Carlsberg Byen Lago Gabrielle Norrlyst Restaurant Grønnegade Gemini Sukaiba Odette The Caribbean Housewife Oasis Vinbar Hans Christian’s Phonk Brasserie Saigon UVA Sazio Koefoed Le Week-End Dhaba Hummer Rebel Bistro Summér Bruce Lorraine Nomad Day Bar & Café Vinøs Pulpo Brasserie Martha Aamanns Replik Vesterhus Caronte No Deux Sole Factory Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Restaurant Kastrup Fort Rungsted Kro Garden Italgastro Temporada Issei Bryggerens Spisekammer ONE TEN Il Rosmarino ROOTS Østerbro Angelini FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Zahida Kung Fu II Terra Mia Trattoria Sud Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi El Meson Bistro Cocorico UMA San Giorgio The Vietnamese Aristo Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic The Midwestern Diner Della Piazza Taco Bello Nöah Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Ravnsborg Kitchen & Bar Empty the Lago RADIO Bistro Lupa Texture Abigail Theo Væksthuset Kjærbøllings Hus Lumskebugten NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Kargo Apartment ÈLAN Beyla Restaurant von Edel SULT Bottega Estadio 1912 SILO Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Picniq Flavour Bastards Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Zeleste Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Beviamo Huks Fluks Krebsegaarden NOHO Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Mela Trattoria Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Cap Horn Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza Alexander's Bistro John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Darling Bistro & Bar Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Restaurant Tight Famosi e Golosi BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Limone Piazza Helenekilde Badehotel La Rocca Rasoi BUKA Det Simrer Vagns kaffe & vinbar
Testing
9

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Tider i dag

23.45
Testing

Beyla

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Beyla

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Derfor skal du spise her:

  • The ARK Collection: Restaurantkoncept med grønne Michelin stjerner
  • Plantebaseret menu af Michelin kok
  • Tidligere kåret som AOKs ‘Byens Bedste Veganske’
  • Moderne rammer i Carlsberg Byen

 

Plantebaseret koncept med grønne stjerner

Beyla Bar & Eaterys to søsterrestauranter Bistro Lupa og Restaurant ARK er begge tildelt Michelin guidens grønne stjerne. En stjerne der kun gives til de restauranter som i en særlig grad favner bæredygtighed. Kun 9 grønne stjerner er givet til veganske køkkener i verden - og 2 af dem findes i København.

Succesmanden bag, Jason Renwick, giver byens madscene en lækker overhaling med det plantebaserede madunivers under restaurantkonceptet, The Ark Collection.

 

Byens Bedste Veganske

Tag en kødfri mad-dag og prøv et spirende, vegansk køkken med smukke anretninger og overraskende lækre smage. Restauranten er tidligere kendt under navnet Souls, men har markeret deres vækst og kvalitetsbevidste køkkenudvikling med et nyt og mytologisk navn, Beyla.  

Beyla refererer til gudinden for bier og frugtbarhed, der har stærk forbindelse til jorden. Beyla byder på ærlig, grøn mad med lokale råvarer fra bl.a ejerens egen produktion: Funga Farm. 

Smag Michelin kokken, Brett Lavenders plantebaserede kvalitetskøkken med selvplukkede urter, fermenterede grøntsager, bønner og frugt. 

Beyla er tidligere kåret som ‘Byens Bedste Veganske’ af AOK , og placerer sig i top tre over bedste restauranter i København.

 

Moderne eatery med gode anmeldelser

Carlsberg Byens moderne byggeri sætter rammerne for Beyla Bar & Eatery. Nyd godt af udsigten, informativ servicering og besøg den blomstrende bydel. Bl.a. er der anmeldt på TripAdvisor:

“Et rigtig fint udvalg af mange små retter der alle smager fantastisk”

“Cocktails med et twist, naturvin i overflod og generelt bare en virkelig positiv overraskelse.”