11.3023.45
Aamanns 1921 Aamanns Replik Aamanns Genbo Goldie Neighbourhood Vesterbro The Midwestern Diner Almanak i Operaen Bistro Lupa Beyla Pulpo No Deux Lumskebugten Saji Beviamo Norrlyst Theo H15 Fragthallen Bottega Estadio 1912 Østeria Rosé Rosé Restaurant Grønnegade Restaurant Mes Odette Væksthuset Restaurant Meille Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Sole Factory Restaurant Mist Emilio NOHO GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Le Lac LUN Sazio Ansvar OTTETTO Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Spisestuen San Marco JUNIOR Osteria Nana Issei Salon 39 Fromberg Peter Liep's Hus Carl's Øl & Spisehus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine Il Rosmarino NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Yaffa Panza Alexander's Bistro Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Strandmøllekroen Temporada Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight La Pausa Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Havfruen Kumokumo Yankii Sushi Pintxos El Meson Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Tango y Vinos Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Restaurant Nyboder Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Dammbergs Ølmagasin Little Brother Nyhavn 41 Chez l'ami Nöah BUKA Kinome Dej Magasin Ferment RE Cucina L'Imperatore El Cava Det Simrer Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Café Segalls Bistro Mig og Annie SEANERY Sàigòneer Bistro
Testing
9

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Tider i dag

23.45
Testing

Beyla

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Beyla

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Derfor skal du spise her:

  • The ARK Collection: Restaurantkoncept med grønne Michelin stjerner
  • Plantebaseret menu af Michelin kok
  • Tidligere kåret som AOKs ‘Byens Bedste Veganske’
  • Moderne rammer i Carlsberg Byen

 

Plantebaseret koncept med grønne stjerner

Beyla Bar & Eaterys to søsterrestauranter Bistro Lupa og Restaurant ARK er begge tildelt Michelin guidens grønne stjerne. En stjerne der kun gives til de restauranter som i en særlig grad favner bæredygtighed. Kun 9 grønne stjerner er givet til veganske køkkener i verden - og 2 af dem findes i København.

Succesmanden bag, Jason Renwick, giver byens madscene en lækker overhaling med det plantebaserede madunivers under restaurantkonceptet, The Ark Collection.

 

Byens Bedste Veganske

Tag en kødfri mad-dag og prøv et spirende, vegansk køkken med smukke anretninger og overraskende lækre smage. Restauranten er tidligere kendt under navnet Souls, men har markeret deres vækst og kvalitetsbevidste køkkenudvikling med et nyt og mytologisk navn, Beyla.  

Beyla refererer til gudinden for bier og frugtbarhed, der har stærk forbindelse til jorden. Beyla byder på ærlig, grøn mad med lokale råvarer fra bl.a ejerens egen produktion: Funga Farm. 

Smag Michelin kokken, Brett Lavenders plantebaserede kvalitetskøkken med selvplukkede urter, fermenterede grøntsager, bønner og frugt. 

Beyla er tidligere kåret som ‘Byens Bedste Veganske’ af AOK , og placerer sig i top tre over bedste restauranter i København.

 

Moderne eatery med gode anmeldelser

Carlsberg Byens moderne byggeri sætter rammerne for Beyla Bar & Eatery. Nyd godt af udsigten, informativ servicering og besøg den blomstrende bydel. Bl.a. er der anmeldt på TripAdvisor:

“Et rigtig fint udvalg af mange små retter der alle smager fantastisk”

“Cocktails med et twist, naturvin i overflod og generelt bare en virkelig positiv overraskelse.”