11.3023.45
Beyla Dumpo The Secret Garden Restaurant Meille The Midwestern Diner Gemini Issei Carl's Øl & Spisehus Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Kung Fu II Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Kumokumo Yankii Sushi Pintxos Bistro Cocorico Hot Pot Republic Limone Piazza La Rocca Restaurant Fabio Le Pavé Ponte Vecchio Taco Bello Little Brother Nyhavn 41 Nöah Kinome RE Cucina L'Imperatore Terra Mia Bistro Lupa Restaurant Mist 56 Grader NOHO Lumskebugten Theo Norrlyst Krebsegaarden Restaurant Mes Gabrielle Le Lac LUN Odette Sazio Restaurant Grønnegade Ticket Ansvar Brede Spisehus Oranje Den Lille Fede Rebel Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Restaurant Lindgreens San Marco JUNIOR Ravnsborg Kitchen & Bar PULS Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Alexander's Bistro Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Noku Sushi John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Zahida El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada La Pausa Havfruen La Posata El Meson Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio The Vietnamese Helenekilde Badehotel Mercante Aristo Rasoi Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Duero Angelini BUKA Dej Magasin Deligreco Ferment Samvær El Cava Det Simrer Olufs Taverna Evoo
Testing
9

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Tider i dag

23.45
Testing

Beyla

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Beyla

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Derfor skal du spise her:

  • The ARK Collection: Restaurantkoncept med grønne Michelin stjerner
  • Plantebaseret menu af Michelin kok
  • Tidligere kåret som AOKs ‘Byens Bedste Veganske’
  • Moderne rammer i Carlsberg Byen

 

Plantebaseret koncept med grønne stjerner

Beyla Bar & Eaterys to søsterrestauranter Bistro Lupa og Restaurant ARK er begge tildelt Michelin guidens grønne stjerne. En stjerne der kun gives til de restauranter som i en særlig grad favner bæredygtighed. Kun 9 grønne stjerner er givet til veganske køkkener i verden - og 2 af dem findes i København.

Succesmanden bag, Jason Renwick, giver byens madscene en lækker overhaling med det plantebaserede madunivers under restaurantkonceptet, The Ark Collection.

 

Byens Bedste Veganske

Tag en kødfri mad-dag og prøv et spirende, vegansk køkken med smukke anretninger og overraskende lækre smage. Restauranten er tidligere kendt under navnet Souls, men har markeret deres vækst og kvalitetsbevidste køkkenudvikling med et nyt og mytologisk navn, Beyla.  

Beyla refererer til gudinden for bier og frugtbarhed, der har stærk forbindelse til jorden. Beyla byder på ærlig, grøn mad med lokale råvarer fra bl.a ejerens egen produktion: Funga Farm. 

Smag Michelin kokken, Brett Lavenders plantebaserede kvalitetskøkken med selvplukkede urter, fermenterede grøntsager, bønner og frugt. 

Beyla er tidligere kåret som ‘Byens Bedste Veganske’ af AOK , og placerer sig i top tre over bedste restauranter i København.

 

Moderne eatery med gode anmeldelser

Carlsberg Byens moderne byggeri sætter rammerne for Beyla Bar & Eatery. Nyd godt af udsigten, informativ servicering og besøg den blomstrende bydel. Bl.a. er der anmeldt på TripAdvisor:

“Et rigtig fint udvalg af mange små retter der alle smager fantastisk”

“Cocktails med et twist, naturvin i overflod og generelt bare en virkelig positiv overraskelse.”