11.3023.45
Abigail Norrlyst i Tårnet Aamanns 1921 NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Tiger Lily NENI Lago Restaurant Grønnegade Koefoed Sazio Sukaiba Dhaba Hummer Bistro Summér Lorraine Theo Norrlyst Odette Gemini Gabrielle Nomad Day Bar & Café Pier 3 Vinøs Zeleste Aamanns Replik Vesterhus Beviamo No Deux Sole Factory NOHO Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Restaurant Kastrup Fort Rungsted Kro Garden Italgastro LUN Issei Salon 39 Bryggerens Spisekammer Cap Horn ONE TEN Fromberg Il Rosmarino NORS Food & Drink ROOTS Østerbro Angelini Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Terra Mia Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi El Meson BrewPub UMA Limone Piazza The Vietnamese Rasoi Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio The Midwestern Diner Della Piazza Taco Bello Nöah Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Ravnsborg Kitchen & Bar Aamanns Genbo El Goldie Bistro Lupa Texture RADIO Almanak i Operaen Lumskebugten ÈLAN Phonk Discoteca Eatery Kargo Apartment Beyla Restaurant von Edel SULT Café Valkenborg Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Mølr Spisebar i SILO Bruce Oasis Vinbar Rebel Picniq Væksthuset Kjærbøllings Hus Flavour Bastards Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Caronte Huks Fluks Krebsegaarden Mela Trattoria Temporada Le Lac Ansvar Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner Peter Liep's Hus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Smör KAYs Fuego Asador Yaffa ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza John&Woo Nordhavn Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Restaurant Fabio Le Basilic BUKA Det Simrer
Testing
9

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Tider i dag

23.45
Testing

Beyla

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Beyla

Vesterbro

Vegansk eatery & søsterrestaurant til Michelin guidens grønne stjerner ARK & Bistro Lupa.

Derfor skal du spise her:

  • The ARK Collection: Restaurantkoncept med grønne Michelin stjerner
  • Plantebaseret menu af Michelin kok
  • Tidligere kåret som AOKs ‘Byens Bedste Veganske’
  • Moderne rammer i Carlsberg Byen

 

Plantebaseret koncept med grønne stjerner

Beyla Bar & Eaterys to søsterrestauranter Bistro Lupa og Restaurant ARK er begge tildelt Michelin guidens grønne stjerne. En stjerne der kun gives til de restauranter som i en særlig grad favner bæredygtighed. Kun 9 grønne stjerner er givet til veganske køkkener i verden - og 2 af dem findes i København.

Succesmanden bag, Jason Renwick, giver byens madscene en lækker overhaling med det plantebaserede madunivers under restaurantkonceptet, The Ark Collection.

 

Byens Bedste Veganske

Tag en kødfri mad-dag og prøv et spirende, vegansk køkken med smukke anretninger og overraskende lækre smage. Restauranten er tidligere kendt under navnet Souls, men har markeret deres vækst og kvalitetsbevidste køkkenudvikling med et nyt og mytologisk navn, Beyla.  

Beyla refererer til gudinden for bier og frugtbarhed, der har stærk forbindelse til jorden. Beyla byder på ærlig, grøn mad med lokale råvarer fra bl.a ejerens egen produktion: Funga Farm. 

Smag Michelin kokken, Brett Lavenders plantebaserede kvalitetskøkken med selvplukkede urter, fermenterede grøntsager, bønner og frugt. 

Beyla er tidligere kåret som ‘Byens Bedste Veganske’ af AOK , og placerer sig i top tre over bedste restauranter i København.

 

Moderne eatery med gode anmeldelser

Carlsberg Byens moderne byggeri sætter rammerne for Beyla Bar & Eatery. Nyd godt af udsigten, informativ servicering og besøg den blomstrende bydel. Bl.a. er der anmeldt på TripAdvisor:

“Et rigtig fint udvalg af mange små retter der alle smager fantastisk”

“Cocktails med et twist, naturvin i overflod og generelt bare en virkelig positiv overraskelse.”