11.3023.45
Sukaiba Væksthuset Aamanns 1921 Gabrielle Norrlyst NU & DA - Dansk Bistro Restaurant Grønnegade Nærvær Gemini Tiger Lily Odette NENI SILO Dhaba Hummer Bistro Summér El Meson Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Vinøs Zeleste Beviamo Sole Factory Nyhavn 14 Issei El Goldie Fromberg Il Rosmarino Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Kung Fu II Terra Mia Restaurant Tight Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi BrewPub UMA Limone Piazza The Vietnamese Aristo La Rocca Rasoi Le Pavé Ponte Vecchio The Midwestern Diner Della Piazza Nöah Kinome Ravnsborg Kitchen & Bar Texture Bistro Lupa Empty the Lago RADIO Almanak i Operaen Lumskebugten Abigail Oasis Vinbar Norrlyst - Sommer på Volden Rebel Norrlyst i Tårnet Bar Somm' Cadence Carlsberg Byen Theo MAYA Lago Kjærbøllings Hus Discoteca Eatery Hans Christian’s ÉLAN Beyla Phonk Brasserie Saigon UVA Sazio SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 Restaurant von Edel Le Week-End Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Bruce Lorraine Picniq Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte La Madeleine No Deux Huks Fluks Krebsegaarden Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada tapas Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Kargo Apartment Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Vagns kaffe & vinbar Salon de Annam Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Zahida Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Famosi e Golosi Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Helenekilde Badehotel Restaurant Fabio Wining & Dining Le Basilic BUKA Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer
Testing
15

Indre By

Michelin-anbefalet nordisk madkunst med bornholmsk sjæl

Tider i dag

23.45
Testing

Koefoed

Michelin-anbefalet nordisk madkunst med bornholmsk sjæl

Koefoed

Indre By

Michelin-anbefalet nordisk madkunst med bornholmsk sjæl

Derfor skal du spise her: 

  • Michelin Guidens Bib Gourmand 2025
  • Michelin-anbefalet siden 2009
  • 5 stjerner i Berlingske
  • Erfarent team der også står bag Bistro Summér og Restaurant Hummer
  • Kærlighed og hyldest til Bornholm
  • Moderne nordisk gastronomi
     

Bornholm i København

Restaurant Koefoed ligger i hjertet af København, i smørhullet mellem St. Kongensgade og Borgergade. Restauranten er placeret under gadeplan og tilbyder en unik atmosfære i lyse, smukke omgivelser med hvælvede buer og hyggelige kroge. 

Koefoeds nordiske indretning, præget af rå, hvidkalkede buer, er inspireret af de ikoniske, bornholmske rundkirker og skaber en intim og autentisk stemning.

 

Michelin-anbefalet kvalitet

Siden 2009 har Restaurant Koefoed været en del af Michelin-guidens anbefalinger, og i 2025 modtog restauranten senest en Bib Gourmand. En udmærkelse, der gives til restauranter, som leverer høj kvalitet til en god pris. 

Guiden roser de intime og charmerende rammer, hvor alt fra råvarer til glasværk hylder Bornholm. 

Koefoed præsenterer moderne retter med nordisk præg og tilbyder et imponerende udvalg af bordeauxvine, der matcher menuen til perfektion. Til frokost serveres nyfortolkede smørrebrød, som balancerer tradition med innovativ gastronomi. 

Berlingskes madanmelder Søren Frank kvitterer med 5 stjerner og skriver: “Igen var vi tæt på den ultimative servering.”

 

Erfaring og passion

Bag Restaurant Koefoed står det erfarne team Ronni Mikkelsen og Thomas Haldrup. Ronni Mikkelsen har tidligere været souschef på Sletten og Nimb, mens Thomas Haldrup har haft ledende roller på Bagatelle i Oslo og Kong Hans i København. 

Sammen driver de også Bistro Summér og Restaurant Hummer i Nyhavn, hvilket afspejler deres fælles passion for kvalitet og kulinariske oplevelser.