11.3023.45
Ponte Vecchio Le Coq en Pâte TAPS Winebar RE Cucina Little Brother Taco Bello Osteria Nana Neighbourhood Vesterbro Neighbourhood - Nørrebro Odette Restaurant Mes Bistro Lupa Maple Casual Dining Den Lille Fede Krebsegaarden Norrlyst Restaurant Meille Gemini Theo OP Cafe Lumskebugten Ché Fè Ansvar Rebel Salon de Annam Ewalds Morsel Bao Østerbro ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Restaurant Leaven Yaffa Panza Dining Room Oyster Bar The Olive LIVA POP UP Salon 39 Darling Bistro & Bar Restaurant Grønnegade Bobo Food Studio John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Public Zahida Kung Fu II Landemærket Aristo Bistro Bosch The Shrimp El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset L'Alsace Plin Accanto Temporada Trattoria Sud Dej Magasin The Fat Pike Naert Restaurant Tight Matto Trattoria La Pausa UMA BUKA Morsel Bao Frederiksberg Pizzeria MaMeMi Havfruen Hatoba Lyngby Pintxos Fuego Asador El Meson Dej Kødbyen ZOKU The Living Kitchen Damindra COMBO-Street Wine Bistro Cocorico Punk Royale Sans Souci Hot Pot Republic Samvær Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Guru Den Gule Cottage CO-MA Madsalen The Vietnamese Famosi e Golosi Strandmøllekroen San Giorgio Limone Piazza El Cava BrewPub SpiseBar 20 Helenekilde Badehotel Mercante Rasoi L'Imperatore Kinome La Rocca The Modern Karma Sushi Nyhavn Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro San Marco JUNIOR Restaurant Fabio Le Pavé 56 grader Restaurant Nyboder Wining & Dining Ferment Le Basilic Grosen & Falkenbergs Nöah Angelini Mangal Olufs Taverna Det Simrer Nyhavn 17 Kokkeriet Terra Mia Duero
Testing
11

Indre By

Legendariske Michelin restaurant Era Oras tidl. chefkok byder på italiensk uformel fine-dining.

Tider i dag

23.45
Testing

Osteria Nana

Legendariske Michelin restaurant Era Oras tidl. chefkok byder på italiensk uformel fine-dining.

Osteria Nana

Indre By

Legendariske Michelin restaurant Era Oras tidl. chefkok byder på italiensk uformel fine-dining.

Derfor skal du spise her:

  • Køkkenchef fra tidl. Michelin restaurant Era Ora
  • Hjemmelavet pasta og traditionelle opskrifter som bedstemor (’nana’) ville lave mad
  • Uformel fine-dining restaurantoplevelse
  • Søsterrestaurant til den populære street food kæde, District Tonkin

 

Godt italiensk, tidl. Michelin, håndværk

Mamma-Mia, hvor er det spændende og lækkert hos Osteria Nana.

Her i køkkenet står, Antonio di Criscio, som var køkkenchef hos den tidligere Michelin restaurant, Era Ora. Antonio og team Nana bringer det klassiske Italien til Store Kongensgade. Menukortet fyldes af hjemmelavet pasta, traditionelle opskrifter som ‘Nana’ (bedstemoren) ville lave aromatiske simre- og langtidstilberedte retter i Italien. 

Her kan du både spise fugl, fisk og godt kvalitetskød. F.eks. lam med sæsonens rodfrugter, hjemmelavet ravioli eller tagliatelle i god, cremet sovs og italienske oste.

Menukortet er ikke stort og prangende, men byder på godt håndværk, velsmag og dét, der kendetegner italiensk, rustik mad.

 

Familieejede restauranter

Nana er søsterrestaurant til den populære street food kæde, District Tonkin. Efter en årrække i udlandet og kokkerering i et italiensk køkken, blev opskrifter og forkærligeden for støvelandets cuisine bragt hjem til Danmark. 

Resultatet blev Nana, og som sin vietnamesiske søster får Nana også fine bedømmelser bl.a. på Dinnerbooking:

"Perfekt og alsidig italiensk mad."

"… spændende detaljer, som også visuelt stimulerede sanserne."

"Man fik rigtigt meget for pengene og vinene var langt over forventning. Betjeningen var fantastisk."

 

Sydens osteria

Fællesnævneren for Nana er god, solid kogekunst, afslappet men stemningsfuld atmosfære, hvor familier og venner er velkomne.

Rammerne er uformelle trods de hvide duge, den fine og sirlige borddækning og lysekronerne i loftet. Indretningen har et islæt af syden med træstole, flisegulv og mørkegrønne farvenuancer.