City

Gorda

Smagfulde empanadas og argentinske druer.
På Vesterbro er det muligt at få en bid af Argentina og kombinere de sydamerikanske empanadas med en tilbagelænet, hyggelig atmosfære. Københavnerne har fået øjnene op for de kulørte, varme krydderier og med Gorda Empanadas har København fået endnu et eksotisk spisested, men byens første af sin slags - her laves ægte, traditionelle empanadas, hapsere ‘bagt i brød’, som er sydamerikanske dejpakker fyldt med lækkerier. Klassisk er fyld som kylling og braiseret oksekød, men menukortet tilbyder også vegetarvenlige empanadas. Hos Gorda eksperimenterer man med sæsonens råvarer, men majs og tomat er altid et hit i det sydamerikanske køkken. I Argentina laver man empanada-dejen på hvedemel og bager pakkerne i stenovne i stedet for at friturestege dem, som er tradition i Venezuela og Colombia. Ved at bage dem, forbliver fyldet dejlig mørt og skorpen sprød og mindre fedtet. Til pakkerne serveres kulørte dips lavet på aromatiske krydderurter, nogle mere spicy end andre. Nyd dine Empanadas i ro og mag - nogen vil måske associere denne spise med street food, men tanken bag Gorda Empanadas er, at man skal kunne sidde ned i venners lag, nyde et par glas argentinske druer sammen med et godt udvalg af empanadas, mens byens pulserende liv fortsætter ude på gaden. Manden bag Gorda, Gonzalo Wolfsohn stammer selv fra Buenos Aires, Argentina, men har i de seneste år boet og gjort brug af sine kokkeknive hos bl.a. Cava Bar - Fiskebaren no. 3, Le Trois Cochons og LIama i København. Længe havde det været Gonzalos drøm at tilføre argentinske køkkentraditioner til København, og Gonzalo lod sig også inspirere af de rund-måsede kvinder og bedstemødre hjemme i Argentina, heraf navnet ‘Gorda’, som betyder tyk kvinde på spansk. Kvinder som kokkererede dagen lang og lærte ham den traditionelle spise. Traditionel, smagfuld spise, der har resulteret i 4 flotte hjerter fra Politiken. Smut en tur forbi Enghavevej, besøg den tykke kvinde og få stillet sulten. Her er spartansk indrettet, men der er knald på farverne og de poppede accessories som f.eks. pingvin-vinkanderne og vægkunsten af argentineren Marcos López, giver et sjov touch til et varmt og stemningsfyldt spisested. <p><b>Se vores guides</b> <a href="https://www.earlybird.dk/restauranter-indre-by" target="_blank" style="color: red">Restauranter Indre By - 15 suveræne "value for money" restauranter!</a> <a href="https://www.earlybird.dk/guide-spanske-og-sydamerikanske-spisesteder" target="_blank" style="color: red">Guide: Spanske og sydamerikanske spisesteder i København</a></p>

Sådan bruger du Early Bird

 

saadan bruger du early bird

VÆLG BY

Vælg den by du ønsker at spise i. Vi samarbejder med +75 restauranter i København og Aarhus.

 

saadan bruger du early bird

VÆLG RESTAURANT

Du kan vælge blandt de restauranter, som har valgt at tilbyde borde til i aften - alle med 1/3 skåret af prisen.

Læs mere om konceptet  

 

saadan bruger du early bird

BOOK BORD

Book og betal for bordet her på Early Bird, så står det dækket og parat, når du kommer.

 

 

Kvalitet med Early Bird

 

Vi sætter en ære i glade kunder og god kundeservice, og er meget stolte af at blive bedømt til ’Fremragende’ på Trustpilot.

early bird trustpilot

Håndplukker restauranter & barer

Vi tager kvalitet seriøst. Derfor takker vi nej til restauranter hver uge, da vi kun ønsker at guide til gode oplevelser.

Rigtige normalpriser

Vi kontrollerer altid, at menuerne stemmer med normalprisen, og at du får 1/3 skåret af prisen.

 

Feedback fra vores gæster

Vi indsamler hele tiden feedback fra vores gæster, for at sikre at alle restauranterne gør deres bedste.

 
early bird nyhedsbrev

 

Gå ikke glip af nye restauranter

Få vores ugentlige nyhedsbrev om nye spændende restauranttilbud.

 

 

 

"Early Bird gør spontane restaurantbesøg billigere."

 

"Vi er vilde med det nye website Earlybird.dk"

 

"Restauranterne tilhører gruppen af bedre restauranter i København."

early bird politiken

early bird eurowoman

early bird gastromand

 

 

 

  • early bird politiken ibyen
  • early bird politiken aok
  • early bird børsen
  • early bird cover
  • ekstrabladet
  • early bird euroman
  • early bird tv2
  • early bird information
  • early bird ivækstprisen
  • early bird jyllands posten
  • Mad og venner
  • early bird metroxpress
  • early bird femina
  • early bird søndagsavisen
  • early bird tv2
  • early bird woman
  • early bird trines wardrope
  • early bird bungalow5
  • early bird emily soloman
  • early bird berlingske

 

early bird gavekort

 

 

Giv en gave med god smag

 

Med et gavekort til Early Bird er der noget for enhver smag
blandt vores +75 populære samarbejdsrestauranter og barer.

 

Læs mere om gavekort

 

 

 

Samarbejdsrestauranter

Vi samarbejder med +75 populære restauranter i Aarhus og København. Heraf 10 fra Michelinguiden.

 

 

Se alle samarbejdsrestauranterne  

 

 

early bird app

 

 

Hent vores gratis app

Spontane spise- og baroplevelser lige ved hånden.
Book på farten. Betal nemt med MobilePay.

App Store      Google Play

app iphone android early bird restauranter

 

 

Over 200.000 har allerede booket via Early Bird

Følg os på Facebook og bliv inspireret.

 

 

early bird trustpilot

early bird trustpilot

early bird trustpilot

Rigtig god oplevelse

Bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet Earlybird - nemt bekvemt og lige til, at gå til. Det tiltaler mig meget, at jeg blot kunne have kvitteringsnummeret med på sms.

Hurtigt, nemt og billigt

Alt foregik uden problemer og bekræftelse landede med det samme. Det er bestemt ikke sidste gang jeg vil benytte Earlybird!

Super fedt koncept

Systemet kører fremragende, og restauranterne mere end lever op til løfterne. Det bliver en fast bestanddel af vores restauranthverdag fremover.

 

early bird trustpilot


Sabine Grønbæk, København

 

early bird trustpilot


Ulrik Demuth, København

 

early bird trustpilot


Steen Rasmussen, Aarhus

 

 

early bird instagram

Del din oplevelse på Instagram

#earlybirddk       @earlybirddk