Opdateret 29.01.2024

Find håndplukkede, anmelderroste restauranter i København med restaurant-tjenesten Early Bird og få 1/3 skåret af prisen.

Der er rig mulighed for at nyde virkelig god mad, når man sætter sig til bords hos byens anmelderroste restauranter.
I København finder du gode restauranter med særdeles spændende og lækker mad på alt lige fra Michelin-anerkendte gourmetrestauranter til restauranter, der har taget de danske madanmeldere med storm.
De professionelle anmelderes rosende ord resulterer i stjerner og hjerter og fra folket selv, gives der veltilfredshed f.eks. gennem Trustpilot.

Med andre ord: København huser ægte anmelder-darlings, hvor alt går op i en højere enhed, hvad angår smag, service og æstetik. 
 

Madanmeldelser guider dig til byens bedste restauranter

I takt med at nye restauranter skyder op i det kulinariske landskab, er de professionelle mad-connoisseurs  restaurantanmeldelser en god guide til at finde frem til de eftertragtede og anmelderroste restauranter i København.

Med en ofte mere forfinet smagspalette og en faglig erfaring der overstiger de flestes, har anmelderne gode vilkår for at bedømme de nyeste restaurantskud på stammen og levere spændende anmeldelser til danskerne.
 

Find gode restauranter med Early Bird

Du finder et godt udbud af anmelderroste restauranter i København på earlybird.dk Vi har samlet en varieret håndfuld af de bedst bedømte og hyggeligste restauranter, hvor du endda får skåret 1/3 af prisen med Early Bird.

Se her hvilke restauranter du kan spise på i aften med 1/3 skåret af prisen!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Et opslag delt af Theo (@restaurant_theo)

Theo, Populær og anmelderrost restaurant i København K

Michelin anbefalet og europæiske smage med 4 stjerner til Bib Gourmand-kåret Norrlysts lillebror.
Restaurant website
Michelin Guide
4 stjerner i Berlingske

Theo har på rekordtid imponeret københavnere og anmelderrost af både internationale og nationale madanmeldere.

Som sin søsterrestaurant Norrlyst, følger Theo i samme fodspor og anerkendes i Michelin Guiden.

På lige fod med resten af Norrlyst-koncernens anmelderroste restauranter, fremhæver Theo også de med friske råvarer fra lokale landbrug såsom Grambogård og Kiselgården. Dette bæredygtige koncept fremhæver det bedste fra de europæiske køkkener og et eftertragtet spisekort.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ THEO MED EARLY BIRD 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Et opslag delt af Bistro Lupa (@bistro_lupa)

Bistro Lupa, Østerbros anmelderroste perle med grøn Michelin stjerne

Plantebaseret menu modtager Michelin Guidens grønne stjerne, Bib Gourmand & 6 hjerter i Politiken.
Restaurant website
4 stjerner i Berlingske
6 hjerter i Politiken
Grøn Michelin stjerne & Bib Gourmand status


Spis moderne, ærlig og anmelderrost, plantebaseret bistromad på Østerbro. Gourmanden kan flotte sig med grønne, nordiske retter tilberedt af garvede, Michelin-erfarne kokke (tidl. Realis & Chateaux og Grand Tables Du Monde). 

Drevet af en bæredygtig ideologi, inspireres, indkøbes og præpareres dagens menu ud fra dagfriske, lokale sæsonråvarer, bl.a. hjembragt på ladcyklen.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ BISTRO LUPA MED EARLY BIRD 

 

Norrlyst, anmelderroste restaurant med Bib Gourmand i Indre By

Nordisk gourmet tildeles Michelin Guidens Bib Gourmand 2023.
Restaurant website
Bib Gourmand status i Michelin Guiden

Ved Michelin Guidens prisuddeling i 2023 har Norrlyst bevaret deres prestigefyldte Bib Gourmand-udmærkelse. Dette skyldes deres imponerende gourmetkøkken, der byder på en blanding af fremragende smagsoplevelser og rimelige priser.

Norrlyst bruger udelukkende friske råvarer fra det lokale område, der følger årstidernes skiften, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kvalitet til deres retter.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ NORRLYST MED EARLY BIRD

 

Issei, anmelderrost Nikkei-køkken i København K

Peruviansk-japanske fusionskøkken til 5 hjerter i Politiken.
Restaurant website
5 hjerter i Politiken

Issei er en innovativ restaurant, der trækker på den spændende historiske forbindelse mellem det japanske og peruvianske køkken. Her kan du opleve den unikke smagsoplevelse af Nikkei-køkkenet, der forener naturlige smagsnuancer, krydderier og råvarer fra begge landes rige kulinariske traditioner og kulturer.

Et særligt kendetegn for køkkenet er brugen af frisk fisk, der tilføjer en forfriskende dimension til retterne.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ ISSEI MED EARLY BIRD 

 

Rebel, anmelderrost mad & Michelin anbefalet restaurant i Indre By

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med 5-stjerner.
Restaurant website
Michelin anbefaling 2023
5 stjerner i Berlingske

I en charmerende 1700-tals ejendom på Store Kongensgade ligger den Michelin-anbefalede restaurant, Rebel. Rebel har gennem en længere årrække haft Bib Gourmand-status i Michelin Guiden og også blevet anmelderrost af både Berlingske og Politikens madanmeldere.

Rebel ejes og drives af sommelier Natthee Søderlund Thungnoi, der bl.a. har fortid hos Kiin Kiin.
Stemningen hos Rebel er afslappet men vibrerende, kvaliteten holdes højt og både mad og vin er særdeles velsmagende, eftertragtet og hører under kategorien bistro-moderne.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ REBEL MED EARLY BIRD

 

Sài Gòn, anmelderrost brasserie på Vesterbro

4 stjerner og røde hjerter til Lê-familiens fransk-vietnamesiske brasseriekøkken.
Restaurant website
4 stjerner Berlingske

Oplev den unikke gastronomiske fusion mellem Vietnam og Frankrig på Vesterbrogade. Hos Brasserie Sài Gòn kan du nyde en frisk og velsmagende kulinarisk rejse, som er anmelderrost af både Berlingske, Politiken og har været kåret til månedens restaurant af Euroman.

Menuen er enestående i sin saftighed og intensitet. Den byder på franske finesser og smagfulde simreretter med subtile strejf af milde, aromatiske og karakterismatiske vietnamesiske smagsgivere som citrongræs, fiskesauce, ingefær, hvidløg og koriander.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ BRASSERIE SAIGON MED EARLY BIRD 

 

H15, anmelderrost og central beliggenhed på Vesterbro

6 hjerter i Politiken. Delevenlige retter og uformel, hjemlig hygge i moderniseret fragtmandshal.
Restaurant website
6 hjerter i Politiken

Med 6 hjerter i Politiken og en placering på Time Outs liste over de 12 bedste restauranter i København i 2022, er den tidligere fragtmandshal H15 på Halmtorvet blevet forvandlet til et dynamisk spise- og kulturhus.

H15 stråler af madglæde og byder sine gæster velkommen til en moderne restaurant med fokus på bæredygtighed. Her serveres et friskt, økologisk køkken, der er dybt forankret i grønne værdier. Med en bæredygtig tankegang er menuen sammensat med omhu og byder på kulinariske oplevelser, der både forkæler smagsløgene og respekterer miljøet.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ H15 MED EARLY BIRD 

 

Palazzo Diner, anmelderrost diner ved hyggeligt torv på Vesterbro

Moderne diner-vibes og comfort-food udviklet i samarbejde med michelin-kok. 4 hjerter i Politiken.
Restaurant website
4 hjerter i Politiken

Holdet bag Mæxico restauranterne i Indre By, Vesterbro og Nørrebro har udvidet deres horisont med et spændende nyt restaurantkoncept.

Palazzo Diner, beliggende på Axeltorv, vækker mindelser om den moderne amerikanske diners unikke køkken og energi. Her kan man forvente gode vibes og komfortmad med smagsoplevelser fra hele verden, udviklet i samarbejde med den anerkendte michelin-kok, Torsten Vildgaard.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ PALAZZO DINER MED EARLY BIRD 

 

Gemini, anmelderrost restaurant med udsigt på Vesterbro

Nordisk gourmet, sø-udsigt og 4 stjerner hos søsterrestaurant til Michelin anbefalede Norrlyst.
Restaurant website
4 stjerner i Berlingske

I de smukke omgivelser ved Planetarium og Sankt Jørgens Sø finder du anmelderroste og eftertragtede restaurant Gemini.

Her serveres 3-4 serveringer, der inkluderer både grøntsager, fisk og kød, ledsaget af lækre saucer.

Restauranten har samlet et erfarent team, der er dedikeret til at skabe en uforglemmelig spiseoplevelse i fantastiske rammer med skøn søudsigt året rundt.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ GEMINI MED EARLY BIRD

 

Meille, anmelderrost restaurant i Indre By

Top-kok med erfaring fra Noma & Geranium byder på gourmet og scorer 5 stjerner i Berlingske.
Restaurant website
5 stjerner i Berlingske

Ganske tæt på byens puls, men beliggende på den rolige, hyggelige Skt. Peders Stræde, finder du restaurant Meille. Her kan du se frem til afbalancerede, moderne gourmetretter af nordisk karakter med rustik kant - til aldeles favorable priser. 

Som sin søster-restaurant Mes har restaurant Meille kompetente og succesfulde familie'medlemmer'. Køkkenchef og ejer, Mads Rye Magnusson (tidl. Geranium), bringer de bæredygtige og sæsonbaserede råvarer af højeste kvalitet til bordet. 

Hos Meille spiser du retter, som kvitteres med stjerner i medierne og en anbefaling i Michelin Guiden.

 SE MERE HER

FÅ 1/3 SKÅRET AF PRISEN PÅ MEILLE MED EARLY BIRD

 

Anmelderroste restauranter

Mange aviser har faste anmeldere til at vurdere alt fra kunst, musik og mad. Det er forankret dybt i os, at vi ønsker andres blåstempling af noget, før vi selv kaster penge, tid og energi i en oplevelse. 

Restaurantoplevelser er ingen undtagelse. Selvom en gastronomisk oplevelse er ganske subjektiv, giver mange anmeldelser et godt praj om kvaliteten på den pågældende restaurant. Andre gange er hæderlige restauranter ofre for én uheldig dag, der tilfældigvis fandt sted samtidig med et anmelderbesøg. Man kan derfor ikke altid vide sig sikker på en anmelders dom; men de fleste af os sætter dog i overvejende grad vores lid til de kyndige anmeldere. 

Professionelle restaurant-anmeldelser

Blandt de populære anmeldelsessider, som københavnerne ofte lader sig influere af, når der skal inviteres på dejlig middag, er Politikens anmeldelser, Berlingskes anmeldelser og Børsens anmeldelser. 

Hvis vi skal et trin op ad anmelderrangstigen kan den verdensomspændende Michelin-guide hjælpe med at udpege klodens allerbedste restauranter. I 2020 blev Danmark tildelt hele 35 stjerner fordelt på 28 restauranter, heraf 16 i København

Når gæsterne selv bedømmer: Trustpilot og TripAdvisor

Andre gæsters egne vurderinger kan også blive afgørende for valget af spiseoplevelse. Ofte kan det virke mere relaterbart at læse om restaurantoplevelser fra personer som hverken er uddannet i gastronomiens fag eller har hyper-opmærksomme sanser. 

Nogle af de populære platforme hvor vi finder anmeldelser fra andre gæster er eksempelvis Trustpilot, der er en af verdens mest indflydelsesrige anmelderplatforme, og TripAdvisor, som især er gavnlig når man er ude og rejse og ikke aner, hvor man kan finde gode kulinariske oplevelser. 

Byens Bedste: fagfolkenes og folkets dom

Berlingske uddeler hvert år "byens bedste" fordelt på flere forskellige kategorier. Denne prisuddeling er en blanding af en garvet fagjury og folkets nomineringer i diverse kategorier. På denne måde bliver det en kombination af gæsternes ryst og de kyndige madanmeldere, der finder frem til Københavns allerbedste restauranter, barer, take-away, street-food, bagerier og så videre. Derfor er det også altid en stor ære at modtage prisen blandt de mange nominerede, da man dermed ved, at man tilfredsstiller gæster såvel som madanmeldere. 

Leder du efter flere af de hyggeligste restauranter i København?

Hos Early Bird er vi stolte af at kunne præsentere et bredt udvalg af restauranter, der hver har sit særpræg, som giver dig en spiseoplevelse med gode minder.

Er du lækkersulten efter retter fra et bestemt land eller køkken, kan du finde inspiration gennem vores guides til de mange forskellige køkkener i København her: