11.3023.45
Rosé Rosé Restaurant Grønnegade Restaurant Mes The Shrimp GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 Norrlyst Væksthuset Gabrielle Odette Fromberg Issei Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro Yaffa Dining Room Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Kung Fu II Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson BrewPub Hot Pot Republic Limone Piazza Aristo La Rocca Rasoi Le Pavé Ponte Vecchio Duero Chez l'ami Nöah Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Lupa Sole Factory Beviamo Østeria Saji Bottega Estadio 1912 Lumskebugten Restaurant Mist Restaurant Meille Emilio Beyla Dumpo NOHO GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Theo Gemini Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Le Lac LUN Sazio Ansvar Ottetto Oranje Rebel Palazzo Diner The Socialist Dinner Club Spisestuen H15 San Marco JUNIOR Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Carl's Øl & Spisehus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn Garden Zahida El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Strandmøllekroen Temporada Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen TAPS Winebar Bistro Cocorico Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio The Vietnamese Helenekilde Badehotel Tango y Vinos Restaurant Fabio Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Taco Bello Little Brother Nyhavn 41 BUKA Kinome Dej Magasin Ferment RE Cucina L'Imperatore El Cava Det Simrer Café Segalls Bistro Mig og Annie Sàigòneer Bistro
Testing
9

Vesterbro

5 stjerner til Mes & Mads Magnusson som har erfaring fra Noma og Geranium

Tider i dag

23.45
Testing

Restaurant Mes

5 stjerner til Mes & Mads Magnusson som har erfaring fra Noma og Geranium

Restaurant Mes

Vesterbro

5 stjerner til Mes & Mads Magnusson som har erfaring fra Noma og Geranium

Derfor skal du spise her:

  • Michelin-anbefaling 2021
  • Tidligere Michelin-kok leger i køkkenet
  • Gourmet, der er til at betale
  • Flyttet til nye lokaler på Vesterbrogade 55

 

Tidligere Noma og Geranium kok fylder menukortet med egne favoritter

Mads Rye Magnusson har fagre forudsætninger for at drive et køkken af særlig kaliber. Hans vision er at invitere sine gæster på en 'affordable luxury’-restaurantoplevelse baseret på egne favoritter. En ambition, der afspejles i navnet ‘Mes', der på fransk betyder 'mine'.

Magnussons køkkenstil tager udgangspunkt i det moderne, men uforcerede, nordiske gourmetkøkken, og kommer til udtrykt gennem enkle og smukke retter.
 

MESterlig præstation giver stjerner og Michelin anbefaling

Magnusson og co anbefales i Michelin Guiden for deres klassiske retter og moderne teknikker. Senest i 2021 har Mes fået en anbefaling med i Michelin Guiden og Berlingske applauderer med 5 stjerner:

"Mads Ryes mad har både elegance og personlighed, og med super betjening og et vinkort af højeste kvalitet bliver Mes ikke en rodebutik, men et lille personligt MESterværk"
 

Restaurant med vokseværk

Restaurant Mes har for nylig fået nye rammer og har flyttet lokaler til Vesterbrogade 55. Møblementet er stadig stilsikkert og danner en ekskvisit setting. Omgivelserne emmer stadig af fine-dining, der har varme, atmosfære og plads til uformel hygge.