11.3023.45
Aamanns 1921 Aamanns Genbo Aamanns Replik The Midwestern Diner Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Bistro Lupa Restaurant Mist 56 Grader Beyla Dumpo NOHO The Secret Garden Lumskebugten Krebsegaarden Gabrielle Restaurant Mes Restaurant Meille Theo Norrlyst Le Lac LUN Sazio Restaurant Grønnegade Ticket Odette Gemini Ansvar Brede Spisehus Oranje Den Lille Fede Rebel Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Restaurant Lindgreens San Marco JUNIOR Ravnsborg Kitchen & Bar PULS Osteria Nana Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Carl's Øl & Spisehus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp Il Rosmarino NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Alexander's Bistro Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Noku Sushi Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Strandmøllekroen Temporada Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight La Pausa Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Havfruen La Posata Kumokumo Yankii Sushi Pintxos El Meson Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Mercante Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Restaurant Nyboder Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Little Brother Nöah Angelini BUKA Kinome Dej Magasin Deligreco Ferment Samvær RE Cucina L'Imperatore El Cava Det Simrer Olufs Taverna Terra Mia Evoo Plin
Testing
11

Indre By

Michelin anbefalet ny-nordisk og moderne mad i storslåede designrammer.

Tider i dag

23.45
Testing

Plin

Erfaren Michelin-kok bringer Italien til smukke Sankt Annæ Plads og sikrer Michelin anbefaling 2023.

Plin

Indre By

Erfaren Michelin-kok bringer Italien til smukke Sankt Annæ Plads og sikrer Michelin anbefaling 2023.

Derfor skal du spise her:

  • Michelin anbefaling 2023
  • 1-stjernet Michelin-kok med flere Michelin anbefalede restauranter på cv'et
  • Klassificeret i White Guide: Very fine level
  • Du elsker italiensk mad og vin
  • Omhyggelig servicering og romantisk hygge

 

Michelin-erfaren kok står i køkkenet

De kreative køkkenevner rækker langt, når den erfarne køkkenchef, Luca Zelante, står for menuen.

Luca har tidligere gjort køkkenfolder hos Marv og Ben, Salt, Aamanns 1921 og den 1-stjernede Michelin restaurant, Tokuyoshi i Milano. 

Senest har han været køkkenchef hos Michelin-anbefalede restaurant Mes, men byder nu på sansevækkende smagskonstellationer, æstetik på tallerkenen og hans egne fortolkninger af det traditionelle, italienske køkken.
 

Lille perle med Michelin anbefaling

Læg vejen forbi den moderne italiener midt på den livlige og grønne plads i Indre By. Nordisk inspirerede rammer med uformel, hyggelig stemning kombineret med italienske gloser og smagsnuancer hitter blandt gæster og internationale anmeldere. 

Michelin Guiden anbefaler Plin 2023 og siger: “Passionate chef-owner Luca cooks authentic seasonal Italian dishes with rich flavours. The good value menus change frequently, and the pasta  – freshly made in-house – is the highlight.”

På TripAdvisor siger et par gæster bl.a.:

"Fremragende service og fantastisk mad!”

"Maden er enkel og delikat. Super engageret servering. Hyggelig indretning og god stil med lækkert service."

 

Italiensk til fingerspidserne

Det italienske bagland er gennemgående hos det lille, hyggelige trattoria, der byder på italiensk, charmerende værtsskab og et gennemført italiensk køkken. 

Menukortet byder på 2 faste menuer og et mindre a la carte udvalg, hvor alle retter er lavet på dagfriske råvarer og rundhåndet kærlighed. 

Spis pasta med fyld, veltilberedt blæksprutte, fisk og friske grøntsager, vendt og skåret på nye måder. 

Fyld glasset med druer fra f.eks. Piemonte og Toscana, sid tilbagelænet og nyd en sansemættet, restaurantoplevelse. 

Skål og velbekomme!