City

Morsel Bao

Frederiksberg Smag de populære, smagfulde bao'er på Godthåbsvej.
Langs Godthåbsvej på Frederiksberg ligger et stort udvalg af restaurationer, hyggelige cafeer og barer, som dagligt holder åbne døre, for at du kan få en fin madoplevelse, en tår i godt selskab og sætte hverdagens hurtigløb på pause. Med kig til den vibrerende bytrafik, kan du inde bag store glasvinduer spise dig mæt i et asiatisk fusionskøkken, der tilbyder et smagfuldt menukort af mindre og større hapsere, asiatiske bowls og luftige, bløde bao boller med velkrydret fyld. Morsel Bao er et spisested, hvor menukortet byder på retter, der gennem familieopskrifter er blevet finpudset. Kokken elsker at være kreativ og afprøver gerne nye smage og teknikker, som restaurant-teamet har tilegnet sig gennem rejser til fjern-østen. Køkkenet har fokus på kvalitet, og råvarerne er friske for at sikre bedst mulig smag. For dem som ikke ved, hvad en bao er, kommer her et par ledetråde: Bao (Gut bad) er en gammel, traditionel kinesisk side-dish, som er en yderst populær street-food spise, der har taget sit indtog her i Norden, det seneste årti. Hapseren består af en bolle, hvor dejen er hævet op og derefter dampet. Resultatet er en dejlig luftig og blød bolle at bide i. I Taiwan sammenlignes bao’en ofte med hamburgeren, og betyder på kinesisk: skåret brød. Så bestiller du en bao, får du en blød bolle, der er skåret halvt igennem og fyldt med mørt kød af enten gris, kylling eller oksekød. Fisk forekommer også som fyld, men ses sjældent på menukortene. Til gengæld er grønt og især krydrede marinader og dressinger et krav til at fuldkommengøre bao’en. Skyl anretningerne ned med kulørte læskedrikke - Morsel Bao kan bl.a. prale med at have byens bedste bubble-tea; en sjov og anderledes smagsbombe, som består af te, sirup og boba perler, der popper i munden. En trendy drik fra 80’ernes Taiwan, der har fået sit reboost her i Vesten. Morsel Bao har indrettet sig i den moderigtige ånd; nordisk spartansk med rene linjer og varme naturmaterialer. Her er ikke mange kvadratmeter, men pladsen er godt udnyttet med den hjemmebyggede slagbænk langs den ene væg, og i baren er der mulighed for at sidde til højbords. De hvide, sterile vægge har fået et opløft af sjov, sort grafik, der illustrerer dagligdagen i en travl restaurant. Og de grønne planter og kulørte glas med fermenteret frugt og grønt, giver liv til de hvide flader. Så tag en morsel - en god mundfuld af din nylavede bao. Lad dig ikke skræmme af dressing på fingrene - det hører sig til! Der er dog spisepinde til dem, der kan håndtere disse. Lad Morsel Bao blive en dejlig bid i dit liv - og velbekomme!

Menu + drikke

1 x Bao 1 x Lille ret 1 x Bowl 1 x Drikkevare


Sådan bruger du Early Bird

 

saadan bruger du early bird

VÆLG BY

Vælg den by du ønsker at spise i. Vi samarbejder med +75 restauranter i København og Aarhus.

 

saadan bruger du early bird

VÆLG RESTAURANT

Du kan vælge blandt de restauranter, som har valgt at tilbyde borde til i aften - alle med 1/3 skåret af prisen.

Læs mere om konceptet  

 

saadan bruger du early bird

BOOK BORD

Book og betal for bordet her på Early Bird, så står det dækket og parat, når du kommer.

 

 

Kvalitet med Early Bird

 

Vi sætter en ære i glade kunder og god kundeservice, og er meget stolte af at blive bedømt til ’Fremragende’ på Trustpilot.

early bird trustpilot

Håndplukker restauranter & barer

Vi tager kvalitet seriøst. Derfor takker vi nej til restauranter hver uge, da vi kun ønsker at guide til gode oplevelser.

Rigtige normalpriser

Vi kontrollerer altid, at menuerne stemmer med normalprisen, og at du får 1/3 skåret af prisen.

 

Feedback fra vores gæster

Vi indsamler hele tiden feedback fra vores gæster, for at sikre at alle restauranterne gør deres bedste.

 
early bird nyhedsbrev

 

10% TIL NYE KUNDER

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev om nye spændende restauranter, og få 10% på dit første køb.

Gælder kun for nye kunder.

 

 

 

"Early Bird gør spontane restaurantbesøg billigere."

 

"Vi er vilde med det nye website Earlybird.dk"

 

"Restauranterne tilhører gruppen af bedre restauranter i København."

early bird politiken

early bird eurowoman

early bird gastromand

 

 

 

  • early bird politiken ibyen
  • early bird politiken aok
  • early bird børsen
  • early bird cover
  • ekstrabladet
  • early bird euroman
  • early bird tv2
  • early bird information
  • early bird ivækstprisen
  • early bird jyllands posten
  • Mad og venner
  • early bird metroxpress
  • early bird femina
  • early bird søndagsavisen
  • early bird tv2
  • early bird woman
  • early bird trines wardrope
  • early bird bungalow5
  • early bird emily soloman
  • early bird berlingske

 

early bird gavekort

 

 

Giv en gave med god smag

 

Med et gavekort til Early Bird er der noget for enhver smag
blandt vores +75 populære samarbejdsrestauranter og barer.

 

Læs mere om gavekort

 

 

 

Samarbejdsrestauranter

Vi samarbejder med +75 populære restauranter i Aarhus og København. Heraf 10 fra Michelinguiden.

 

 

Se alle samarbejdsrestauranterne  

 

 

early bird app

 

 

Hent vores gratis app

Spontane spise- og baroplevelser lige ved hånden.
Book på farten. Betal nemt med MobilePay.

App Store      Google Play

app iphone android early bird restauranter

 

 

Over 200.000 har allerede booket via Early Bird

Følg os på Facebook og bliv inspireret.

 

 

early bird trustpilot

early bird trustpilot

early bird trustpilot

Rigtig god oplevelse

Bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet Earlybird - nemt bekvemt og lige til, at gå til. Det tiltaler mig meget, at jeg blot kunne have kvitteringsnummeret med på sms.

Hurtigt, nemt og billigt

Alt foregik uden problemer og bekræftelse landede med det samme. Det er bestemt ikke sidste gang jeg vil benytte Earlybird!

Super fedt koncept

Systemet kører fremragende, og restauranterne mere end lever op til løfterne. Det bliver en fast bestanddel af vores restauranthverdag fremover.

 

early bird trustpilot


Sabine Grønbæk, København

 

early bird trustpilot


Ulrik Demuth, København

 

early bird trustpilot


Steen Rasmussen, Aarhus

 

 

early bird instagram

Del din oplevelse på Instagram

#earlybirddk       @earlybirddk