Bæredygtig husbådshygge

Træd ombord og få en dejlig spiseoplevelse på vandet. Du er sikret tørre fødder og dejlig udsigt til Københavns Havn.

Ejerne, Dennis Grosen og Peter Falkenberg, støtter op om miljøet, og brugte under istandsættelsen genbrugsmaterialer, for også at tilføre båden charme og historie.

Byggeriet fandt sted i Norge, og til at bygge spisebordene brugte man bl.a. gulvbrædderne fra Kuglegården, den gamle kommandocentral.
 

Restaurantoplevelsen, der bør opleves

Udover et raffineret måltid er en restaurant på vuggende grund et sjældent syn og lokker derfor med sin placering, historie og atmosfære.
Gæsterne anmelder på Facebook med følgende:

"Fantastisk mad og en fantastisk lokation på vandet i hjertet af København"
"Hyggeligt og lækker tapas"
"Super lækker tapas i rigelige mængder"
"Rigtig lækker mad, god service og i hyggelige omgivelser!”
 

Maritim hygge og nordisk tapas

Køkkenet tager afsæt i de nordiske specialiteter og sæsonens råvarer og med udgangspunkt i det kendte, spanske tapasbræt serverer Grosen & Falkenbergs kokke farverige og appetitvækkende anretninger, brætter med forskellige nordiske råvarer - fisk og skaldyr, kød og oste og dertil masser af grønt.

Det solbeskinnede dæk inviterer til afslapning, mens der skrues der op for en varm, uformel atmosfære med nordisk dekor og forskellige træsorter indendøre.