11.3023.45
Pulpo Brasserie Martha Aamanns Replik Caronte Beviamo Mama No Deux Rosé Rosé Aamanns Genbo Restaurant Grønnegade Odette Væksthuset Gemini Rebel Gabrielle Dumpo Restaurant Meille NOHO GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Rungsted Kro Le Lac LUN Sazio Ansvar OTTETTO H15 Spisestuen Issei Fromberg El Goldie Carl's Øl & Spisehus Brasserie Sài Gòn ONE TEN Il Rosmarino Neighbourhood Vesterbro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza Alexander's Bistro Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II Strandmøllekroen Temporada Trattoria Sud Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg PULS Yankii Sushi Pintxos El Meson Bistro Cocorico Hot Pot Republic Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Taco Bello Duero Dammbergs Ølmagasin Nöah Kinome Ferment RE Cucina Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro Almanak i Operaen Bistro Lupa Beyla Lumskebugten Vesterhus Norrlyst Theo SEANERY H15 Fragthallen Bottega Estadio 1912 Østeria Restaurant Mes Sole Factory Emilio Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Oranje Palazzo Diner The Socialist Dinner Club San Marco JUNIOR Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Smör KAYs Fuego Asador Uncorkmywine Yaffa John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Pizzeria MaMeMi Restaurant Tight La Pausa Havfruen Kumokumo Dej Kødbyen BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Tango y Vinos Rasoi Restaurant Nyboder Little Brother Nyhavn 41 BUKA Dej Magasin El Cava Det Simrer Café Segalls
Testing
9

Indre By

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med 5-stjerner.

Tider i dag

23.45
Testing

Rebel

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med 5-stjerner.

Rebel

Indre By

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med 5-stjerner.

Derfor skal du spise her: 

  • Michelin Guidens anbefaling 2024
  • 5 stjerner i Berlingske
  • Klassiske, luksuriøse franske smage
  • Moderne og vibrerende rammer

 

Erfaren drivkraft scorer Michelin anbefaling

Ejer og sommelier, Natthee Søderlund Thungnoi, har tidligere haft ledende roller hos den tidl. 1-stjernede Michelin restaurant Kiin Kiin samt restaurant Alberto K og Kokkedal Slot. 

Hans mange års erfaring, sans for innovation og kvalitet har resulteret i Michelin Guidens anbefaling gennem en årrække. Michelin Guiden roser Rebel for de moderne og komplekse retter, der bygger på danske råvarer og er rig på fransk velsmag. 

 

5 stjerner og rosende ord 

Berlingskes madanmelder Søren Frank kvitterer med 5 stjerner efter en smuk, fransk gastronomisk madoplevelse: "Punktum for en fin aften med klassiske, luksuriøse franske toner. Der er ikke meget oprør over Rebel – det behøves heller ikke, så længe maden er skarp – køkkenet er snarere gastro light end bistro.”

Ligeledes tiljubler gæster, og også Politikens madanmelder giver 5 stjerner for de appetitvækkende retter. 

 

Den excentriske Rebel

Restauranten har gennem generationsskifte ændret navn fra tidligere Restaurant Oubæk til Rebel. Men de stemningsfulde, corny  lokaler på Store Kongensgade har stadig samme uhøjtidelige atmosfære, hvor maden taler for sig selv - plaprende tjener bliver man derfor ikke bebyrdet med som spisende gæst.