11.3023.45
Restaurant Mes Restaurant Meille Gemini Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Darling Bistro & Bar Le Coq en Pâte John&Woo Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Kung Fu II Accanto Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Pizzeria MaMeMi Yankii Sushi Pintxos Dej Kødbyen Bistro Cocorico Limone Piazza La Rocca Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro Taco Bello Le Pavé Ponte Vecchio Little Brother Nöah BUKA Kinome L'Imperatore Terra Mia Gabrielle Lumskebugten Evoo Le Lac 56 Grader LUN Sazio Restaurant Lindgreens Oranje Palazzo Diner Ticket Bistro Lupa Den Lille Fede Issei H15 Norrlyst Theo Odette San Marco JUNIOR Maple Casual Dining The Olive Plin Brede Spisehus Osteria Nana Rebel Carl's Øl & Spisehus Restaurant BØF Krebsegaarden Peter Liep's Hus Brasserie Sài Gòn Salon de Annam Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp Ansvar Ché Fè La Casa de Papel Ewalds Salon 39 Alexander's Bistro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Restaurant Grønnegade Dining Room FRB Rådhuskælder Noku Sushi John&Woo Nordhavn Midori - Izakaya & Sake Garden Zahida El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada La Pausa Havfruen La Posata Hatoba Lyngby El Meson ZOKU The Living Kitchen TAPS Winebar Hot Pot Republic Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid CO-MA Madsalen UMA Strandmøllekroen San Giorgio BrewPub The Vietnamese Helenekilde Badehotel Mercante Rasoi Restaurant Fabio Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Duero Aristo Angelini Dej Magasin Deligreco Ferment Samvær RE Cucina El Cava Det Simrer Olufs Taverna The Modern
Testing
9

Indre By

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med også 5-stjerner.

Tider i dag

23.45
Testing

Rebel

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med også 5-stjerner.

Rebel

Indre By

Luksuriøs, fransk gourmetspise hos usnobbet, Michelin anbefalet bistro med også 5-stjerner.

Derfor skal du spise her: 

  • Michelin-anbefaling 2022
  • 5 stjerner for ‘klassiske, luksuriøse franske toner’
  • Moderne og vibrerende rammer

 

Erfaren drivkraft scorer Michelin anbefaling

Ejer og sommelier, Natthee Søderlund Thungnoi, har tidligere haft ledende roller hos bl.a. den 1-stjernede Michelin restaurant Kiin Kiin samt restaurant Alberto K og på Kokkedal Slot. 

Hans mange års erfaring, sans for innovation og kvalitet har resulteret i en Michelin anbefaling, og den røde mad bibel roser Rebel for de moderne og komplekse retter, der bygger på danske råvarer og er rig på fransk velsmag. 

 

5 stjerner og rosende ord 

Berlingskes madanmelder Søren Frank kvitterer med 5 stjerner efter en smuk, fransk gastronomisk madoplevelse: "Punktum for en fin aften med klassiske, luksuriøse franske toner. Der er ikke meget oprør over Rebel – det behøves heller ikke, så længe maden er skarp – køkkenet er snarere gastro light end bistro.”

Ligeledes tiljubler gæster, og også Politikens madanmelder giver 5 stjerner for de appetitvækkende retter. 

 

Den excentriske Rebel

Restauranten har gennem generationsskifte ændret navn fra tidligere Restaurant Oubæk til Rebel. Men de stemningsfulde, corny  lokaler på Store Kongensgade har stadig samme uhøjtidelige atmosfære, hvor maden taler for sig selv - plaprende tjener bliver man derfor ikke bebyrdet med som spisende gæst.