Restaurant 1899
Klassisk smørrebrød med omtanke, håndværk og hjemmelavet snaps
Restaurant 1899
Indre By
Klassisk smørrebrød med omtanke, håndværk og hjemmelavet snaps
Derfor skal du spise her:
- Smørrebrød smurt med passion
- Høj kvalitet, kolde øl og hjemmelavet snaps
- 4,8 ud af 5 stjerner på Google
- Faglig stolthed og gode arbejdsvilkår
Smørrebrød med holdning og håndværk
På Restaurant 1899 bliver klassisk smørrebrød løftet til nye højder med friske råvarer, nybagt brød fra Gilleleje Havn og kærlighed til selv de mindste detaljer.
Alt laves fra bunden i eget køkken - fra håndpillede rejer og marinerede skovbær til hjemmelavet kryddersnaps og gammeldags æblekage.
Historie på tallerkenen og i arbejdsmiljøet
Restaurantens navn henviser til året 1899 - året for det såkaldte Septemberforlig, som lagde fundamentet for den danske model og ordentlige arbejdsvilkår. Den ånd lever videre her. Derfor er bordet dækket med omtanke, maden serveres med faglig stolthed, og du bliver mødt af smil, der kommer indefra.
Ejerne Sinem og Rune Dybvad Demir har skabt et sted, hvor kvalitet og arbejdsglæde går hånd i hånd og det kan mærkes.
Et sted, hvor alt går op i en højere enhed
Frokosten er omdrejningspunktet, men oplevelsen er helhedsorienteret: kolde øl - både klassiske og fra mikrobryggerier - velvalgt vin, hjemmelavet snaps og en stemning, hvor man får lyst til at blive hængende.
Den varme service og de gode oplevelser afspejles i 4,8 ud af 5 stjerner på Google. Blandt de mange begejstrede anmeldelser kan fremhæves:
"Det er en rent fornøjelse at besøge og spise på den restaurant!! Meget lækkert mad og rigtig god samling af hjemmelavet snaps"
"Her går alt op i en højere enhed. Her er stemning. Her er smukt og her er fyldt med gode intentioner. Maden var i top. Vi var helt ovenud tilfredse og fyldte med kærlighed da vi forlod denne stilfulde restaurant."
