11.3023.45
Testing
8

Østerbro

Tv-kok og erfaren restaurantejer åbner spisebar og fusionerer i det dansk-italienske køkken

Tider i dag

23.45
Testing

Olufs Taverna

Tv-kok og erfaren restaurantejer åbner spisebar og fusionerer i det dansk-italienske køkken

Olufs Taverna

Østerbro

Tv-kok og erfaren restaurantejer åbner spisebar og fusionerer i det dansk-italienske køkken

Tv-kok og erfaren restaurantejer

Den sicilianske kok, Armando Di Raffaele, har godt tag i Olufsvej på Østerbro. Hans familiedrevet restaurant L'Imperatore har serveret italienske herligheder gennem årene, men nu har familien udvidet med en moderne, kombineret kaffe-vin og spisebar med middelhavsstemning og smagsnuancer på den anden side af gaden. 

Armando deltog i tv-programmet Hell's Kitchen 2020, men det er heldigvis kun fyr og flamme, der gør sig under potter og pander i køkkenet. Tværtimod giver det hyggelige trattoria og spisekortet smil på læben. 

 

Gastronomisk oase

Alle sejl er sat ind for at skabe en uhøjtidelig og hjertevarm atmosfære hos Oluf's Taverna, tæt på Trianglen, hvor hjertet banker for simplicitet, service og kvalitet. 

Spisebarens menukort dækker den tidlige morgensult og den frokostsultne gæsts appetit. Her er lækre gourmet toasts lavet på surdejsbrød fra Andersen & Maillard, fyldt med de bedste råvarer. 

Menuen dikteres af sydens smagskonstellationer, og også til aften har anretningerne fået en portion rundhåndet forkærlighed for det hjemmelavede og gode håndværk. 

 

Sharing is Caring

Armando har taget det bedste af Italien med sig til Danmark og deler sin passion for støvlelandets enkle dog aromatiske ingredienser. Det er oplagt at dele retterne imellem sig og skåle over liflige dråber. Bliv forkælet i de hyggelige, taverna-inspirerede omgivelser - velbekomme.