11.3023.45
Norrlyst i Tårnet Restaurant Grønnegade Væksthuset Oasis Vinbar NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Phonk UVA Sazio Koefoed Dhaba Hummer Bistro Summér Bruce El Meson Pier 3 Pulpo Vesterhus Caronte Garden Italgastro ONE TEN Fromberg Le Coq en Pâte El Tapeo de Cervantes Darling Bistro & Bar Kung Fu II Trattoria Sud Yankii Sushi UMA San Giorgio Ponte Vecchio Taco Bello Ferment RE Cucina Aamanns 1921 The Caribbean Housewife Aamanns Replik Aamanns Genbo Rungsted Kro The Midwestern Diner Nöah Ravnsborg Kitchen & Bar Empty the Lago RADIO Bistro Lupa Texture Abigail Norrlyst - Sommer på Volden Almanak i Operaen Bar Somm' Cadence Carlsberg Byen Lago Gabrielle Norrlyst Theo Gemini Sukaiba Odette Kjærbøllings Hus Lumskebugten Hans Christian’s Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Kargo Apartment ÈLAN Beyla Brasserie Saigon Restaurant von Edel SULT Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Rebel Lorraine Picniq Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Beviamo No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden MAYA Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Temporada Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn Smör KAYs Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Zahida Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Sàigòner Bistro Det Simrer Vagns kaffe & vinbar
Testing
15

Indre By

4 stjerner i Berlingske og søster til fem Michelin-anbefalede

Tider i dag

23.45
Testing

Odette

4 stjerner i Berlingske og søster til fem Michelin-anbefalede

Odette

Indre By

4 stjerner i Berlingske og søster til fem Michelin-anbefalede

Derfor skal du spise her:

  • Søsterrestaurant til Michelin-stjernede Udtryk og Michelin-anbefalede Norrlyst, Theo, Gabrielle og Abigail
  • Køkkenteamet har Michelin-erfaring fra Søllerød Kro, Kadeau og AOC
  • Nordisk køkken til 4 stjerner i Berlingske
  • ‘Fine Level’ i White Guide

 

Endnu et Norrlyst pletskud 

Odette er det femte skud på stammen i Norrlyst-familien, som blandt andet rummer Michelin-stjernede restaurant Udtryk og de fire Michelin-anbefalede Norrlyst, Theo Gabrielle og Abigail. 

Berlingskes madanmelder Søren Frank belønner Odette med 4 flotte stjerner og roser maden: “Maden er gedigen og velsmagende”. 

Der arbejdes altid med omtanke for miljø og bæredygtighed. Råvarerne hentes hjem fra små lokale gårde – blandt andet Esromgaard og Kiselgården. Det økologiske kød kommer fra fritgående dyr hos Spis min gris. Fisken kommer fra Fiskerikajen, som fisker med respekt for havet. 

 

Nærværende og hyggelig atmosfære 

Odette er beliggende i hyggelige lokaler fordelt på 2 etager, i et af Københavns smukke, fredede huse i indre by. Her er en helt speciel, intim atmosfære hvor servicen er nærværende og personlig. 

Indretningen er holdt i varme orangefarver, okker og mørk flaskegrøn med smukt botanisk tapet med vindrueklaser. Stilen er elegant med stuk og høje paneler, men har også rustik glas- og keramikkunst i brændte nuancer. 

 

Dogmefri menu af sæsonens råvarer 

Køkkenet er dogmefrit og fusionerer smage og indtryk fra hele verden. Menuen tager udgangspunkt i de råvarer der er i sæson og sammensættes af køkkenteamet med erfaring fra Michelin-restauranterne Søllerød Kro, Kadeau og AOC.

White Guide bedømmer Odette til ‘Fine Level’ for en solid oplevelse hvor: "smilet forbliver, og vi ender med en moderat regning og en god fornemmelse af mæthed og smagstilfredsstillelse i den høje ende af god klasse."