11.3023.45
Theo Bobo Food Studio Salon 39 Terra Mia Norrlyst Pop up 26 Dej Magasin Hatoba Lyngby Le Coq en Pâte Pintxos Dej Limone Piazza Accanto The Modern La Rocca Nyboders Køkken The Vietnamese Ché Fè Krebsegaarden Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen John&Woo Nordhavn Yaffa 56 grader Lumskebugten Panza LIVA El Tapeo de Cervantes RALPHs Den Lille Fede The Shrimp Lille Norrlyst Bistro Lupa Rebel Hatoba Islands Brygge Restaurant Mes Restaurant Meille Spisehuset L'Alsace Plin Zahida The Fat Pike Naert Restaurant Leaven Spisebar Knøw Restaurant Tight Aristo Thrilla in Manila La Pausa Restaurant 1123 Darling Bistro & Bar Morsel Bao Pizzeria MaMeMi Restaurant Grønnegade Nyhavns Færgekro Huks Fluks Cap Horn Garden Public Restaurant Kompasset Havfruen Asador Damindra Karma Sushi Trianglen Peder Oxe John&Woo Coffee Room TAPS Winebar Eatalian COMBO-Street Wine Bistro Cocorico Punk Royale Restaurant SuRi Sans Souci Perbacco Tribeca Beer & Pizza Lab Ewalds El Cava Hot Pot Republic Vandvid Kung Fu II Guru Bøf & Ost Vesterbro Vinstue Trattoria Sud Frederiksberg Bryghus Den Gule Cottage Karma Sushi Nyhavn Bastards CO-MA Madsalen Ofelia Strandmøllekroen San Giorgio Famosi e Golosi Helenekilde Badehotel Midori - Izakaya & Sake BrewPub Mercante Det Simrer Fuego Rasoi L'Imperatore Kinome Chez Bruno Nyhavn 17 Ferment Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Rambla 8tallet Le Basilic Grosen & Falkenbergs Little Brother El Meson Nöah Angelini Mangal Arti'kok Restaurant Dag H Kokkeriet
Testing
14

Vesterbro

Industriel New Yorker stemning og moderne mad til 4 stjerner i Berlingske.

Tider i dag

23.45
Testing

Bastards

Industriel New Yorker stemning og moderne mad til 4 stjerner i Berlingske.

Bastards

Vesterbro

Industriel New Yorker stemning og moderne mad til 4 stjerner i Berlingske.

Derfor skal du spise her:

  • Restauranten får 4 stjerner i Berlingske
  • Fordi du elsker en god bøf
  • Lokale produkter i et moderne køkken

 

Det berømte slogan

'Gentlemen by day. Bastards by night. Connaisseurs by choice', sådan lyder sloganet hos restaurant Bastard, der indfanger den afslappede, industrielle New Yorker stemning midt i hjertet af København.

‘Gentlemen by day’ kommer til udtryk i betjeningsniveauet hos Bastards. ‘Bastards by night’ kommer ikke kun til udtryk i navnet på restauranten, men også indretningen. Interiøret er industrielt og enkelt, væggene rå og sorte og lyset er dæmpet.

‘Connaisseurs by choice’ kommer til udtryk i at retterne er sammensat af dagens udbud af friske, bæredygtige og lokalt producerede råvarer. På den måde sikres retter af højeste kvalitet, som alle bærer præg af et moderne køkken.
 

4 stjerner for det moderne køkken

Madanmelder Søren Frank fra Berlingske kvitterer hans besøg med 4 stjerner:

"Bastards køkken (ligger) i mine øjne tæt på idealet for moderne dansk mad i mellemklassen" 
 

Menukort fuld af smagsgivere

Bastards køkkenstil favner bredt, hvor kvalitetsråvarer fra både hav og land tilberedes af erfarne kokke med flair for sofistikerede smage og solide anretninger. Nyd hjemmelavede retter, friskfanget fisk eller en saftig, mør ribeye steak med dagens garniture i hyggelige og uformelle rammer.