Early bird
Testing

Bastards

Industriel New Yorker stemning i hjertet af København.

Bastards

Vesterbro

Industriel New Yorker stemning i hjertet af København.


Det berømte slogan

'Gentlemen by day. Bastards by night. Connaisseurs by choice', sådan lyder sloganet hos restaurant Bastard, der indfanger den afslappede, industrielle New Yorker stemning midt i hjertet af København.

‘Gentlemen by day’ kommer til udtryk i betjeningsniveauet hos Bastards. ‘Bastards by night’ kommer ikke kun til udtryk i navnet på restauranten, men også indretningen. Interiøret er industrielt og enkelt, væggene rå og sorte og lyset er dæmpet.

‘Connaisseurs by choice’ kommer til udtryk i at retterne er sammensat af dagens udbud af friske, bæredygtige og lokalt producerede råvarer. På den måde sikres retter af højeste kvalitet, som alle bærer præg af et moderne køkken.
 

4 stjerner for det moderne køkken

Madanmelder Søren Frank fra Berlingske kvitterer hans besøg med 4 stjerner:

"Bastards køkken (ligger) i mine øjne tæt på idealet for moderne dansk mad i mellemklassen" 
 

Menukort fuld af smagsgivere

Bastards køkkenstil fagner bredt, hvor kvalitetsråvarer fra både hav og land tilberedes af erfarne kokke med flair for sofistikerede smage og solide anretninger. Nyd hjemmelavede retter, friskfanget fisk eller en saftig, mør ribeye steak med dagens garniture i hyggelige og uformelle rammer.