11.3023.45
Beyla Dumpo The Secret Garden Restaurant Meille The Midwestern Diner Gemini Issei Carl's Øl & Spisehus Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Le Coq en Pâte Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Kung Fu II Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Kumokumo Yankii Sushi Pintxos Bistro Cocorico Hot Pot Republic Limone Piazza La Rocca Restaurant Fabio Le Pavé Ponte Vecchio Taco Bello Little Brother Nyhavn 41 Nöah Kinome RE Cucina L'Imperatore Terra Mia Bistro Lupa Restaurant Mist 56 Grader NOHO Lumskebugten Theo Norrlyst Krebsegaarden Restaurant Mes Gabrielle Le Lac LUN Odette Sazio Restaurant Grønnegade Ticket Ansvar Brede Spisehus Oranje Den Lille Fede Rebel Palazzo Diner The Socialist Dinner Club H15 Restaurant Lindgreens San Marco JUNIOR Ravnsborg Kitchen & Bar PULS Osteria Nana Salon 39 Peter Liep's Hus Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Restaurant BØF ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Alexander's Bistro Dining Room Darling Bistro & Bar FRB Rådhuskælder Noku Sushi John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Zahida El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada La Pausa Havfruen La Posata El Meson Dej Kødbyen BrewPub TAPS Winebar Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid UMA San Giorgio The Vietnamese Helenekilde Badehotel Mercante Aristo Rasoi Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Duero Angelini BUKA Dej Magasin Deligreco Ferment Samvær El Cava Det Simrer Olufs Taverna Evoo
Testing
9

Vesterbro

Spis i Carlsbergs gamle maltsilo og smag verdens største udvalg af Carlsbergs special øl.

Tider i dag

23.45
Testing

Carl's Øl & Spisehus

Spis i Carlsbergs gamle maltsilo og smag verdens største udvalg af Carlsbergs special øl.

Carl's Øl & Spisehus

Vesterbro

Spis i Carlsbergs gamle maltsilo og smag verdens største udvalg af Carlsbergs special øl.

Derfor skal du spise her:

  • Verdens største udvalg af Carlsberg øl
  • Kokke fra Sans Souci, Bistro Boheme og italiensk Michelin-restaurant
  • Fransk-nordisk køkken
  • Moderne og vibrerende rammer i Carlsberg Byen

 

Gastro oplevelse med fransk accent

Det er et par unge, visionære kokke, der står i køkkenet hos Carl's Øl & Spisehus. Otto Rantala-Jørgensen er køkkenschef og assisteres af Christian Wessely. De har bl.a. fortid hos Sans Souci på Frederiksberg, Bistro Boheme og en 2 stjernet italiensk Michelin-restaurant. 

Det erfarne og dygtige team står bag et fransk-nordisk menukort med smørrebrød til frokost og solide anretninger til aften. Grundværdien er gode kvalitetsprodukter, der smager og samler os om det gode måltid. Dertil står bæredygtighed, økologi og et tæt samarbejde til leverandørerne spisehuset nært.

Spis f.eks. vol-au-vent med kanin, stegt fisk som helleflynder med forskelligt tilbehør af grillet og syltet frugt og grønt. 

 

Stemning, mad og øl anmeldes godt

Efter sin åbning i december 2019, var Politikens anmelder efterfølgende hurtigt ude på visit og gav 4 hjerter. Også Berlingske gav i 2020 4 stjerner og skrev bl.a.: "Gedigent gastropub køkken".

Det er den gode stemning, det brede øl-sortiment og delevenlige retter, der begejstrer de lokale. Læg vejen forbi Carlsberg Byen og bliv en kende klogere på bydelens historie. Besøg Carl's Øl & Spisehus, der råder over byens største udvalg af Carlsberg øl.

 

Tilbagelænet spisestemning og fyraftensøl

Den store, gamle maltsilo er transformeret til en vibrerende restaurant-bar med god og stemningsfuld energi. Over bardisken langes øl fra +20 forskellige haner. Tag plads i husets forskellige, rummelige kroge. Spisehuset inviterer både det større selskab og 2-mands holdet indenfor til uformel hygge. Stilen er rustik med få deltaljer, der bløder det industrielle look og møblement op.