11.3023.45
Abigail Norrlyst i Tårnet Aamanns 1921 Lago Gabrielle Norrlyst Theo Gemini Sukaiba Væksthuset Odette Oasis Vinbar Hans Christian’s NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Discoteca Eatery Tiger Lily NENI ÈLAN Phonk Brasserie Saigon UVA Sazio Koefoed SILO Le Week-End Dhaba Hummer Bistro Summér Bruce Lorraine Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Vinøs Pulpo Vesterhus Caronte Beviamo Sole Factory NOHO Nyhavn 14 Bjørn & Delfino Restaurant Kastrup Fort Rungsted Kro Garden Italgastro Temporada Issei ONE TEN Fromberg Il Rosmarino ROOTS Østerbro Angelini Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Pintxos PULS Yankii Sushi El Meson BrewPub Bistro Cocorico UMA Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio The Midwestern Diner Della Piazza Taco Bello Nöah Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Ravnsborg Kitchen & Bar RADIO Bistro Lupa Texture Norrlyst - Sommer på Volden Almanak i Operaen Cadence Carlsberg Byen Kjærbøllings Hus Lumskebugten Kargo Apartment Beyla Restaurant von Edel Restaurant Grønnegade SULT Bottega Estadio 1912 Restaurant 1899 Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Rebel Picniq Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Zeleste Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen No Deux Huks Fluks Krebsegaarden Nyhavns Færgekro Magstræde 16 GORMs Ørestad Mela Trattoria Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Panza John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Famosi e Golosi Hot Pot Republic Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Le Basilic BUKA Det Simrer
Testing
9

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Tider i dag

23.45
Testing

Alexander's Bistro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Alexander's Bistro

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Derfor skal du spise her:

  • Klassisk dansk/fransk inspireret bistromad
  • Køkkenchef med Michelin erfaring fra København og Paris
  • Lokale råvarer, økologisk oksekød og friskfanget fisk
  • Øl fra Carlsberg og 400 flasker vin

 

Hverdagsretter med wauw-faktor

Alexander's Bistro serverer skønne bistro retter med dansk/fransk dna.

Fokus er lokale råvarer, økologi og bæredygtighed. Oksekødet kommer bl.a. fra Ørsholt Gods, fisk leveres frisk hver formiddag og øl-sortimentet kommer fra baghaven i Carlsberg.  

Køkkenchef, Frederik Buch Fransson, har Michelin erfaring fra både København og Paris. Hans hverdagsretter ser fantastiske ud og smager himmelsk. Forkæl dine sanser og spis f.eks. ceviche af hamachi, hjemmelavet pasta eller mørt kød med sauce gastrique og en gang chokolade symfoni til dessert.

 

Oplev og smag

Mig&Kbh har hurtigt været ude og spotte Alexander's Bistro i Carlsberg Byen, som det nye go-to spisested. Gæster anmelder bl.a. på Google:

"Maden er fantastisk - især deres ribeye"

"Super lækker mad og hyggeligt sted"

"Nærværende kok som gerne tager en snak om mad og priser, som er mere end fair til madens høje niveau"

 

Rummeligt Carlsberg nybyggeri

Byggeriet Alexanders rummer hele 677 kvm med flere spændende rum, der inviterer til uformelle hyggestunder med venner og familie. Her kan du gå på opdagelse og tage et spil shuffelboard eller brætspil, tage plads i pejsestuen eller nyder lækkerier fra Peter Beier iscafé eller barens store udvalg af cocktails.

Alexander's Bistro er husets uformelle spisestue. Med god akustik og blød musik fra anlægget, omhyggelig servicering og moderne bistrorammer, er der dømt et par timers afslappende hygge.