Sans Souci

Ved Madvigs Allé 15, ligger en ægte Frederiksberg klassiker, nemlig Sans Souci, hvis lokaler har mere end 100 års historie. Her er atmosfæren afslappet og selvom stedet, løbende gennem årene, har gennemgået en modernisering og renovering, har ejerne stadig formået at bevare de gamle lokalers DNA - ægte fransk atmosfære. Til aften serveres et varieret udvalg af danske og franske klassikere. Hvem elsker ikke en veltilberedt, blød tatar, der smelter på tungen. En god, saftig bøf med årstidens garniture og som afslutning en mild og sødmefuld skefuld af kokkens lækre, cremede creme brûlée. Desuden er Sans Souci kendt for et indbydende frokostkort, hvor klassikeren, dansk smørrebrød, hitter blandt gæsterne. Den danske hygge varmer rundt om det veldækkede frokostbord, hvor hjemmelavede rundtnommer som fx en sprød, smørstegt rødspætte, der smager af fisk, frister på tallerkenen. Også den saftige pariserbøf med alt det lækre tilbehør, er et hit. Og skyl endelig frokosten ned med en dugfrisk fadøl. Sans Souci er ikke kun en restaurant, men også en vinstue, der har stor viden om de mange druer. Der er et godt udvalg af raffinerede vine og masser af åbne flasker, som sælges pr glas - kun det bedste af det bedste når glasset. Smagene i glasset såvel tallerkenen, de lokale råvarer og det gode håndværk bag serveringen er omdrejningspunktet for Sans Soucis mangeårige succes. Stemningen er varm, uformel og indbyder til fælles hygge. Lokalerne er indrettede med gamle fotografier og illustrationer, som er fundet frem fra gemmerne og hænger på væggene, som udover træpanelerne også har fået en opfriskning med en mørkegrøn farve. Møblerne er af træ og giver stedet varme. Den gamle brændeovn er blevet renoveret og nu fået sin rette plads i restaurantens spisestue, hvor den med sine fine detaljer charmerer og vil kunne knitre og varme på en grå dag. Sæt dig til bords ved et veldækket bord med hvid dug og levende lys og lad dig forføre af Sans Soucis franske charme og den danske hygge. <p><b>Se vores guides</b> <a href="https://www.earlybird.dk/gourmetrestauranter-i-koebenhavn" target="_blank" style="color: red">Guide 2019: Gourmetrestauranter i København
</a> <a href="https://www.earlybird.dk/test-dig-selv-er-du-en-connoisseur-i-det-franske-koekken" target="_blank" style="color: red">Test dig selv: Er du en connoisseur i det franske køkken?</a></p>