11.3023.45
56 Grader Goldie Restaurant Meille Gemini La Casa de Papel Bobo Food Studio Noku Sushi Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Dining Room Darling Bistro & Bar Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Le Coq en Pâte Garden Kung Fu II Accanto Trattoria Sud Dej Magasin Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg BUKA Pizzeria MaMeMi Hatoba Lyngby Dej Kødbyen Bistro Cocorico Limone Piazza L'Imperatore Kinome La Rocca Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro Le Pavé Restaurant Nyboder Ponte Vecchio Duero Little Brother Nöah Olufs Taverna Taco Bello Terra Mia Café From Punk Royale San Marco JUNIOR Den Gule Cottage Krebsegaarden Maple Casual Dining Bistro Lupa Den Lille Fede Lumskebugten Brede Spisehus Peter Liep's Hus Plin Damindra KAYs The Olive Brasserie Sài Gòn Salon de Annam Smör Sans Souci Odette Theo Norrlyst Restaurant Mes The Shrimp Rebel Ché Fè Ewalds Ansvar Fuego Asador Deligreco Bernie's ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Oyster Bar LIVA POP UP Salon 39 FRB Rådhuskælder Restaurant Grønnegade John&Woo Nordhavn John&Woo Midori - Izakaya & Sake Zahida Aristo Bistro Bosch El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset L'Alsace Temporada The Fat Pike La Pausa UMA Havfruen La Posata Pintxos El Meson ZOKU The Living Kitchen TAPS Winebar COMBO-Street Wine Hot Pot Republic Samvær Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid Guru CO-MA Madsalen The Vietnamese Famosi e Golosi Strandmøllekroen San Giorgio El Cava BrewPub SpiseBar 20 Helenekilde Badehotel Mercante Rasoi Restaurant Fabio Wining & Dining Ferment Le Basilic RE Cucina Grosen & Falkenbergs Angelini Mangal Det Simrer Kokkeriet OP Cafe Nyhavn 17 The Modern
Testing
10

Frederiksberg

Topschef fra Noma og Iluka serverer comfort-middelhavs-food til 4 hjerter og stjerner.

Tider i dag

23.45
Testing

Deligreco

Topschef fra Noma og Iluka serverer comfort-middelhavs-food til 4 hjerter og stjerner.

Deligreco

Frederiksberg

Topschef fra Noma og Iluka serverer comfort-middelhavs-food til 4 hjerter og stjerner.

Derfor skal du spise her:

  • Anmeldt til 4 hjerter & stjerner
  • Moderne comfort food med middelhavssmag
  • Kok fra Noma og top-anmeldt Iluka
  • Restaurant og vinbar: Nordeuropas største græske vinkort

 

Tidl. Noma og Iluka kok serverer comfort food

Martin Steininger har både kokkereret hos Noma og været souschef og højre hånd for køkkenchefen på den roste fiske og skaldyrsrestaurant Iluka i indre by. 

Han er nu ny køkkenchef hos Deligreco og anderkendes for sin moderne comfort food. Han sammensmelter enkelhed og elegance til ug, tilført umami.

Steininger sørger for klassiske og enkle smage fra det græske ø-hav og middelhavsdestinationer, som man ofte drømmer om. Nyd 6 eller 8 delevenlige retter. Spis f.eks. saftige mynte-kødboller med dyppelse. Fisk som røget makrel, marinerede sardiner og calamari. Cremet feta eller grillet gedeost med ekstra jomfru olivenolie fra Kalamata og konfiterede hvidløg.

 

Middelhavsmad til 4 hjerter & stjerner

Er du til græske smagskonstellationer, feta og kødboller, så bør Deligreco stå for menuen til aften.

»Ubetinget den bedste fetaost, der har ramt en tallerken i Danmark« Sådan sagde Politikens madanmelder og kvitterede feta og madoplevelse med 4 hjerter.

Madanmelder, Søren Frank fra Berlingske, har ligeledes givet 4 stjerner og siger: “Sardinerne var de vel nok bedste, jeg til dato har smagt”.

Udover måske landets bedste feta og friske sardiner, kan Deligreco også prale med Nordeuropas største vinkort med græske druer. 

 

Gennemført græsk

Deligreco er en kombineret restaurant og vinbar og har i en årrække serveret skønne græske, middelhavsdelikatesser.

Ejer, Theodores Tsigkas, har rødder i Grækenland. Udover sin forkærlighed for det græske land har han også medbragt det største græske-vinkort til Nordeuropa. Smag druer fra det græske øhav. Syrlige vulkanvine fra Santorini og kraftige rødvine fra fastlandet.