Ved hyggelige Sankt Annæ Plads, et stenkast fra Ofelia Plads, ligger The Modern - et spisested, som ikke kun er anerkendt for dets køkken, men også for de kreative evner, som jonglerer bag bardisken. De procentrige cocktails, liflige bobler og veltempererede vine hældes indenbords fx til højbords ved marmorbaren. The Modern har en uformel, men dog alligevel chick atmosfære. Sluk tørsten med en kollega eller bekendt efter en lang arbejdsdag og skål over en historie eller to. Hvis vejret tillader det, anbefales det at sidde udendørs, hvor pladsens pulserende liv kan betragtes, og udsigten til Københavns Havn nydes. Stedet er ejet af Christian From, der tidligere har slået sin folder hos Geranium, Nimb Terrasse og Restaurant Studio på The Standard. Hans erfaringer fra Michelin-verdenen spejler sig i kokkens anretninger og gennem spændende fortolkninger i longtail-glasset. Book bord i dag og smag på et bredt udvalg af lækre dråber - med bartenderens aperol spritz, går du ikke galt i byen.

Se vores guides Cocktailbarer København - 10 suveræne "value for money" cocktailbarer!