Boltens gård - et madmekka

Baron von Bolten opførte i 1771 et bindingsværk - en historisk ejendom, som oprindeligt var en central spiller i den internationale handel. I dag kendes gården som Boltens Gård og huser flere restaurationer og mindre madstader.
Siden 2001 har Den Lille Fede inviteret gæster indendørs på kulinariske smagsoplevelser i hyggelige og romantiske omgivelser. 

Gæsternes begejstring

Den Lille Fede scorer 5,5 stjerner ud af 6 mulige med over 9.000 bedømmelser på Dinnerbooking.com og videre komplimenteres bl.a. madens kvalitet på TripAdvisor: 

"Seriøst god mad, god vin og fantastisk betjening!!!!! Har besøgt Den Lille Fede flere gange, og er hver gang imponeret over hvordan de kan holde så høj en standard angående betjening of mad.”

Flere er enige og nævner: "Super lækker mad, super god betjening.” Og "Bliver vist en af favoritrestauranterne for os.”

Køkkenet er kokkens legeplads

Dagens retter bliver gennem en længere periode testet, tilsmagt og forfinet inden de præsenteres på menukortet. De gastronomiske udfoldelser er af international karakter med inspiration fra alle verdenshjørner, dog tilpasset den nordiske tone. 

Retterne baseres på årstidens udbud af råvarer samt forrige sæsoners konverserede skatte.