Jan Eggers er ejer af Uncorkmywine og din personlige guide til Europas komplekse og indbydende vinunivers. Han er uddannet fra Vinakademiet i København og har gennem årene udviklet sin kærlighed for især de tyske regioner og årgange.
Generelt er hans passion for vin ikke kun begrænset til smagene i flaskerne, men strækker sig også til kulturen og historien, der omgiver vinmarkerne og vinproducenten bag.
Udover at afholde uformelle vinsmagninger og events i København, har hans kyndige ekspertise også givet ham den ære at stå for den tyske ambassades eksklusive vinklub.
Oplev vin på en ny og tilgængelig måde med usnobbede vinsmagninger hos Uncorkmywine.
I husets egen smagekælder kan du udforske en verden af vin. Bliv guidet igennem en række nøje udvalgte vine fra det europæiske landskab og lær bl.a. om de forskellige druesorter.
Smagekælderen er uformel og har afslappet atmosfære. Det er vinoplevelsen, der er i fokus. Sammen med andre gæster, sidder I ved langbordet, smager vine og spiser god mad, der er i fin balance med aftenens vintema.
Flere gæster vender tilbage for at deltage og opleve Uncorkmywines spændende vinsmagninger. På Trustpilot gengives vendinger som: Stor viden, fantastisk vært med god humor, uformel atmosfære, godt udvalg af vine og af god kvalitet.
Etta Camerons Vej 17, København SV
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS