11.3023.45
Restaurant Grønnegade Aamanns 1921 Aamanns Genbo The Shrimp Aamanns Replik UMA Ponte Vecchio The Midwestern Diner Nöah Texture Lago Bistro Lupa Empty the Lago RADIO Nögen Almanak i Operaen Lumskebugten Sukaiba Væksthuset Abigail Oasis Vinbar Rebel Norrlyst i Tårnet Bar Somm' Cadence Carlsberg Byen Gabrielle Norrlyst Theo MAYA NU & DA - Dansk Bistro Nærvær Gemini Tiger Lily Odette Kjærbøllings Hus Discoteca Eatery NENI Hans Christian’s ÉLAN Beyla Phonk SILO Brasserie Saigon UVA Sazio SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 Restaurant von Edel Le Week-End Café Valkenborg RUGSTIK Mølr Spisebar i SILO Dhaba Hummer Bistro Summér Bruce El Meson Lorraine Picniq Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Pulpo Brasserie Martha Beviamo Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte La Madeleine No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada tapas Le Lac LUN Oranje Palazzo Diner Kargo Apartment Issei Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Vagns kaffe & vinbar Salon de Annam Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Yankii Sushi BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer La Casa Rotonda Uncorkmywine
Testing
20

Indre By

Travellers Choice 2025 og fin-dining oplevelse for voksne uden børn i historiske rammer.

Tider i dag

23.45
Testing

Uncorkmywine

Kyndig sommelier afholder populære vinsmagninger med europæiske vine.

Uncorkmywine

Amager

Kyndig sommelier afholder populære vinsmagninger med europæiske vine.

Derfor skal du spise her:

  • Smag og oplev en verden af europæiske vine
  • Social spise- og vinsmagning i uformel vinkælder
  • Passioneret ejer, vinimportør og vært
  • Flotte anmeldelser på Trustpilot
  • Eventet afholdes på engelsk, hvis internationale gæster

 

Passioneret vinkender

Jan Eggers er ejer af Uncorkmywine og din personlige guide til Europas komplekse og indbydende vinunivers. Han er uddannet fra Vinakademiet i København og har gennem årene udviklet sin kærlighed for især de tyske regioner og årgange. 

Generelt er hans passion for vin ikke kun begrænset til smagene i flaskerne, men strækker sig også til kulturen og historien, der omgiver vinmarkerne og vinproducenten bag.

Udover at afholde uformelle vinsmagninger og events i København, har hans kyndige ekspertise også givet ham den ære at stå for den tyske ambassades eksklusive vinklub.

 

Vinsmagning og social dining

Oplev vin på en ny og tilgængelig måde med usnobbede vinsmagninger hos Uncorkmywine. 

I husets egen smagekælder kan du udforske en verden af vin. Bliv guidet igennem en række nøje udvalgte vine fra det europæiske landskab og lær bl.a. om de forskellige druesorter. 

Smagekælderen er uformel og har afslappet atmosfære. Det er vinoplevelsen, der er i fokus. Sammen med andre gæster, sidder I ved langbordet, smager vine og spiser god mad, der er i fin balance med aftenens vintema.

 

Super anmeldelser på Trustpilot

Flere gæster vender tilbage for at deltage og opleve Uncorkmywines spændende vinsmagninger. På Trustpilot gengives vendinger som: Stor viden, fantastisk vært med god humor, uformel atmosfære, godt udvalg af vine og af god kvalitet.