Ejer og køkkenchef, Nicolas Dahl, forhenværende kok på Alberto K og Den røde cottage, overtog kroen i 2013 og totalrenoverende den med respekt for husets oprindelse sjæl.
Den smukke Strandmøllekro ligger for enden af kærlighedsstien i området Springforbi, Klampenborg, hvor den har fungeret som kro siden 1811. Her tilbydes moderne fortolkninger af det danske/franske køkken samt gode klassikere.
Det er bestemt ikke kun udsigten, der trækker gæster og madanmeldere til Strandmøllekroen, der anmeldes til 4 stjerner i Berlingske. Madanmelder Søren Frank fremhæver:
“Strandmøllekroen vover pelsen med en fuldstændig nyfortolkning af den danske nationalret, smørrebrødet." Og sætter overskriften: Denne strandvejskro serverer det vildeste avantgardesmørrebrød.
De moderne anretninger imponerer og sætter en ny standard for dansk smørrebrød.
Med Dyrehaven i baghaven og udsigt til Hven og Øresund bliver det nærmest ikke mere romantisk og afslappende. Når vejret tillader det, er der tilmeld udendørsservering til lyden af bølgen blå under den danske himmel.
Strandvejen 808, Klampenborg
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS