Early bird
Testing

Bluefin

Oplev en smagsfusion af frisk sushi & gin cocktails.

Bluefin

Midtbyen

Oplev en smagsfusion af frisk sushi & gin cocktails.


Bluefin forener to af samtidens mest populære kulinariske tendenser - sushi og gin. Konceptet er svært ikke at blive tilhænger af, når den står på lækker frisk fisk, flankeret af et væld af G&T's og andre ginholdige cocktails. Bluefin startede oprindeligt i det fynske med en restaurant både i Odense og Svendborg. Nu er kæden også rykket til Aarhus og introducerer konceptet, der formentlig er det første af sin slags. Stilen i restauranten er holdt nordisk, elegant og behagelig og er med til at skabe omgivelserne for en veludført helhedsoplevelse. Restauranten har udviklet et skræddersyet ginkort, der komplimenterer de smagsfriske sushiruller i en forenet smagsbalance. Bluefin distancerer sig både fra de billige, halvtriste take-away steder og de helt dyre sushirestauranter, ved at servere kvalitetssushi til overkommelige priser. Denne kombination er en ren publikumspleaser, der har medført succes til at udvide forretningen flere gange. Prøv det appellerende koncept hos Bluefin Sushi & Gin og oplev en harmonisk smagskombination med fokus på velsmag på tallerkenen såvel som i glasset.


© 2020 earlybird.dk ApS