Vinøs

Derfor skal du spise her: 

• Perle ved Amager Strandpark 
• Spisested og vinbar 
• Spændende vine og Middelhavsinspireret menu 
• Stor omtanke for bæredygtighed 

Perle ved Amager Strandpark

Vinøs er en vinbar og spisested ved Amager Strandpark, og en perle du uden tvivl bør besøge. Her kombineres kærligheden til vin med en stor bevidsthed om bæredygtighed og lokale råvarer. 

Betjeningen er personlig og med stor ekspertise i vin, så du kan få en dybere forståelse af både vinens oprindelse og produktion.

Omtanke og bæredygtighed

Vinøs gør en aktiv indsats for at være klimavenlige i deres valg af produkter og råvarer. Med en bevidsthed om at støtte lokale leverandører og fokusere på økologiske og danske råvarer, stræber Vinøs efter at levere en spiseoplevelse, hvor kvalitet og omtanke går hånd i hånd. 

Menuen byder på delikate Middelhavsinspirerede retter, præget af lokale specialiteter. Blandt andet kommer det friskbagte surdejsbrød fra det nærliggende bageri Kasada på Strandlodsvej og den aromatiske kaffe fra Yellow Bird på Amager Strand. 

Spændende vinudvalg

Udvalget af Vin består primært af europæiske vine, hvor fokus er på minimal intervention. 

Mange af vinene er certificeret bæredygtige, økologiske eller biodynamiske, hvilket betyder, at de er produceret med respekt for naturen uden at gå på kompromis med smagen.