Tatar, marv-vinaigrette, hjertesalat med ramsløg og parmesan - Theos signaturbrød med hvidløg og timian
Dagens fisk stegt på crouton, pommes puré, pak choy og fed sauce med panang karry og muslinger Eller (For +125 kr som betales direkte i restauranten) Oksemørbrad med pommes pure, sauce de Poivre, bladspinat og pommes allumettes
Jordbær med amaretto, vanilijeis, maltkiks og brændt italiensk marengs Eller (For +50 kr som betales direkte i restauranten) Pistacieis med pistacienødder, olivenolie og Antonius Baerii caviar
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS