JACKFRUIT CURRY Delikat jackfrugt simret i cremet kokosfløde og aromatiske krydderier, med de livlige og dristige smage, der er typiske for Caribien. En rig og velsmagende plantebaseret ret.
RICE & PEAS Dampet jasminris og sorte bønner tilsat kokos, timian og scotch bonnet-peber. En grundpille i jamaicansk køkken, men også en elsket ret, der findes i mange andre caribiske lande.
PIKLIZ En krydret, syltet grøntsagsslaw: et uundværligt haitiansk tilbehør, der tilføjer en frisk og spicy smag til din middag.
PLANTAIN Sprøde plantainfritter. Den perfekte comfort food.
Alle 4 serveringer serveres samtidigt som én samlet oplevelse. Vores fulde nye SURINAM HEATWAVE menu med amuse bouche, forret, suppe, og dessert kan bestilles i restauranten (afhængig af tilgængelighed). OBS: Kom venligst til din reserverede tid, da vi IKKE kan tage imod tidlige eller sene ankomster på 15 minutter eller mere. På forhånd tak!
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS