Udvalg af 4 canapéer
Fyldt hummerdoughnut toppet med Black label kaviar
Pocheret foie gras med honninggelé, kvæde tilsat citrontimian og solbærbladolie
Varm brioche, glaseret med timian-infuseret andefedt serveret med
Dampet pighvar, serveret med knivmuslinger, ramsløg og salturt, i en beurre blanc med persille olie
Rabarber tærte med mandel croquante, creme fraiche mousse og en rabarber sorbet på siden med citron verbena sorbet
Udvalg af 3 petit fours
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS