Restaurant Komfur drives – ligesom søsterrestauranten Mellemrum - efter de 3 kerneværdier: håndværk, hygge og energi, som afspejles i køkkenet, betjeningen og indretningen.
På Restaurant Komfur bruges kræfterne på hvad de er bedst til - god mad og vin - i stedet for formel betjening og fancy præsentationer. Maden følger brasserie-traditionen, med klassisk fransk bistromad af danske råvarer.
Århus Stiftidende har tidligere være ude og tilskrive Restaurant Komfur med ordene:"... klassisk god mad inspireret af det franske bondekøkken."
Og Aarhus Update:
“At Restaurant Komfur skal have en velfortjent anbefaling med på vejen, giver sig selv”. Og uddyber: "Komfuret fungerer perfekt, og der er ikke noget, som skal repareres her."
Indretningen er hyggelig med træ interiør, murstensvægge og en stemningsfuld vinkælder, hvor vinreoler indrammer rummet og spreder glæde i glasset. Atmosfæren er jordnær og ligger op til en hyggelig aften.
Guldsmedgade 38, Aarhus C
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS