Laksesashimi "Tiradito" med ponzu og kaiso-salat
Oksefilet med røget anticuchera-sauce – Quinoa med cherrytomat, lime, mango, avocado og ponzu
Sesam-is, karamel, olivenolie, sort salt
Menuen serveres med 3 glas vin fra forskellige regioner. Hvert glas er nøje afstemt til den enkelte ret.
Vand med og uden brus
Der er inkluderet én kop kaffe eller te per gæst til menuen.
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS