Frederiksbergs gamle perle, Trattoria 54, har skiftet adresse og taget navneforandring til Panza.
Panza, som betyder mave på italiensk, vil med rette give gode mavefornemmelser. David Kolbe er stadig manden bag roret og lægger hjerte i hans nye trattoria. Han sørger for hjertevarm servicering og et autentisk køkken, der tager udspring i det italienske, landlige køkken.
Spis f.eks. carpaccio, burrata og spaghetti med trøffel eller andre hjemmelavede, cremede pastaretter. Afslut middagen med italiensk manér; tiramisu eller en portion affogato.
Besøg Panza i dag og bliv en af de første til at anmelde Østerbros nyåbnede perle. Stamgæster fra Trattoria 54 står allerede i kø til at prøvesmage menuen, så spring køen over og gør dagens scoop.
Der er god jordforbindelse og en naturlig, afslappet atmosfære, når du sætter dig til bords hos Panza.
Rammerne er autentiske og er nøje dekoreret som et gammelt trattoria med sjæl og charme. Væggene står med slitage i brændte rokoko farver. Og i sin skævhed fuldender det unikke træ møblement det italienske look og tilfører et strejf af romantik med også levende lys og friske blomster.
Blegdamsvej 70, København Ø
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS